Descriere
Întreaga masă conține 427 kcal - 19g proteine, 12g carbohidrați, 32g grăsimi și 8g fibre
rezumat
Ingrediente
| o bucată | conopidă | |
| 2 | piese | ouă |
| 1 | ciupi | sare |
| 1 | Lingura de masa | ulei |
Instrucțiuni
Aburiti o jumatate de cap de conopida. Se amestecă cu un mixer submersibil până la o pulpă, se sare ușor și se amestecă două ouă întregi.
Puneți hârtie de copt pe o foaie de copt și frecați-o cu ulei. Punem clătite mici cu o lingură. Puneți într-un cuptor încălzit la 150 de grade și coaceți timp de 10-15 minute. Se rotește cu grijă și se coace pe cealaltă parte timp de încă 10 minute.
Se servește cu legume potrivite, crude și fierte.
Conopida se poate fierbe și în apă. În acest caz, totuși, trebuie să-l lăsăm să picure bine, în mod ideal să-l smulgem într-un prosop.
Note
Clătitele sunt foarte moi. Am încercat mai întâi să lucrez la tigaie, dar, din păcate, nu au putut fi întoarse. A intrat cu grijă în cuptor.
Rețeta este destinată marilor iubitori de conopidă:)