În zilele fierbinți, dar și în zilele normale, un desert gustos sub formă de clătite se potrivește întotdeauna bine. Ce zici?
V-am pregătit o rețetă clătite sănătoase din hrișcă cu zmeură și miere de Manuka pe care tu pregătiți-vă în câteva minute.
Clătitele sunt considerate un desert în regiunea noastră, dar și în alte părți ale lumii, dar unii oameni fac de obicei clătite la micul dejun sau chiar la prânz. Practic, nu contează când le ai, pentru că cel mai important lucru este că îți plac și că sunt sănătoase și cât mai puține în calorii. Zaharul este înlocuit în rețeta noastră de un îndulcitor natural, care este mierea - mai exact miere de Manuka reală din Noua Zeelandă. Pregătirea în sine a clătitelor de hrișcă durează aproximativ 20 de minute și această rețetă gustoasă poate fi savurată de aproximativ 4 persoane.
Pentru a vă pregăti, veți avea nevoie de:
- 2 banane coapte
- 4 ouă
- 125 g făină de hrișcă
- ½ o linguriță de scorțișoară măcinată sau 1 linguriță de zahăr de scorțișoară
- Se pune o linguriță de praf de copt
- 150 g zmeură proaspătă
- 100 g pecane (sau nuci, nuci de Brazilia sau migdale)
- 50 g miere de Manuka
Pentru decorare și servire:
- 1 banană
- coacăz negru
- menta proaspata
- Miere de Manuka pentru picurare
Cum să o facă:
Clătite
- Amestecați 2 banane într-un castron cu o furculiță sau puteți folosi un blender pentru a face aluatul de clătite cât mai fin posibil.
- Adăugați ouăle, făina de hrișcă, scorțișoara și praful de copt și amestecați totul bine împreună.
- Încălziți uleiul vegetal sau untul într-o tigaie și turnați aluatul pregătit în tigaie cu o oală.
- Pregătiți clătitele pe un arzător mediu spre scăzut sau la o temperatură mai scăzută până când se rumenesc.
Ceva frumos și gustos pentru clătite
- Se toarnă nucile (pot fi și tocate mărunt) pe tigaie și se prăjesc scurt.
- Adăugați miere de Manuka și amestecați astfel încât nucile să se înfășoare în miere de Manuka. Cu cât mierea din tigaie este mai scurtă, cu atât mai bine.
Tot ce trebuie să faceți este să decorați clătitele cu nuci prăjite cu miere de Manuka, zmeură proaspătă, coacăze și banane, tăiate în roți. În cele din urmă, adăugați miere de Manuka la clătite după gust și gata.
Sfatul nostru:
Supă de varză roșie
Ce zici de a încerca o ciorbă ca niciodată? Încercați o supă cremă exotică care vă poate surprinde familia sau cunoștințele.
Lista completă a rețetelor de manuka
Vă invităm în bucătăria noastră specială. Delicatese din cartea noastră de rețete Manuka sunt nepretențioase, gustoase și sănătoase, gătite, reci sau coapte. Sunt concepute pentru mici și mari.
Bine de știut despre mierea Manuka
Faceți cunoștință cu excepționalul miez manual din Noua Zeelandă, sau ai dreptate în secțiune privind utilizarea și dozarea confirmați că folosiți întregul său potențial.