Pregătirea acestor clătite este foarte simplă și rapidă. Au un gust grozav și aveți nevoie doar de câteva ingrediente de bază, așa că asigurați-vă că le încercați.
Avem nevoie:
250 g varză albă
100 g făină simplă
70 g de brânză tare
Cele mai bune idei pentru e-mail
A fi inspirat! Vă vom trimite în fiecare zi un rezumat al celor mai bune idei direct pe e-mail.
Sarat la gust
ulei de prăjit
Abordare:
1. Tocam marunt ceapa si varza si le asezam intr-un castron adanc.
2. Adăugați ouăle, brânza rasă pe o răzătoare grosieră, făina cernută și sarea.
3. Se amestecă totul bine cu o furculiță.
4. Așezați uniform masa de varză în formă de clătită pe tigaie cu uleiul încălzit.
5. Acoperiți tava cu un capac și prăjiți timp de 15-20 de minute la temperatură scăzută.
6. Apoi întoarceți clătita pe cealaltă parte cu o farfurie. Acoperiți din nou cu un capac și prăjiți încă 10 minute la temperatură scăzută.
7. Așezați clătita pe o farfurie, tăiați-o și savurați-o. Vă dorim bun gust!