Cod mare în unt. O rețetă sănătoasă, simplă și rapidă din atelierul Good Kitchen merită încercată.
Peștele astfel preparat nu este doar gustos și suculent, ci și foarte hrănitor. Poftim. A fi inspirat.
Iti place pestele? Încercați rețeta noastră minunată. Pregătire simplă și rapidă, gust excelent garantat.
Cod excelent pe unt se potrivește cu piure de cartofi, cartofi prăjiți, în varianta potrivită cu salată de legume proaspete, legume înăbușite.
Cod pe unt
- Timp de preparare: 10 minute
- Număr de porții: 4
În câteva minute, evocați mâncare sănătoasă uimitoare. Vă dorim bun gust. De ce cod?
Carnea sa este ușor de digerat, foarte gustoasă și fragedă. Conține proteine de calitate, grăsimi sănătoase, vitaminele A și D, calciu, magneziu, fosfor, potasiu.
Carnea peștelui de mare conține, de asemenea, o mulțime de sodă. Datorită compoziției sale, carnea de pește este foarte valoroasă pentru sănătatea noastră.
Cel mai bun cod (file de pește) în unt
(Pentru 4 porții)
Ingrediente
- 1 buc - sare
- 2 linguri - ulei de măsline
- 1 buc - piper negru măcinat
- 1 buc - piper roșu măcinat
- 1 buc - rasca zdrobită
- 2 linguri - unt
- 4 buc - file de cod
Cel mai bun cod (file de pește) din unt - procedura rețetei
Ingrediente: 4 file de cod (file de pește), pentru condimentarea peștelui: sare, piper negru măcinat, rasca integrală (zdrobită), piper roșu măcinat, usturoi uscat (alte condimente populare), pentru gratar: 2 linguri de unt și 2 linguri de ulei de măsline.
Sfat pentru tine
- Putem alege codul nu numai proaspăt, ci și congelat. Spălați fileurile de cod (file de pește) și uscați-le. Condimentați condimentele după cum doriți.
- Adăugați unt și ulei de măsline într-o tigaie de calitate, lăsați-l să se încălzească. O tigaie bună este foarte importantă, astfel încât peștele să nu fie prins.
- Puneți peștele condimentat pe untul încălzit cu ulei de măsline. Într-o mică măsură, îl prăjim pe o parte, îl controlăm.
- Când peștele se albește cam la jumătate și este auriu de jos, îl întoarcem cu grijă și îl coacem până când devine auriu pe cealaltă parte.
Sfat bun pentru bucătărie: În acest fel putem pregăti orice fel de pește. Pregătirea este nepretențioasă și rapidă, chiar și un începător se poate descurca. Peștele în unt, uleiul de măsline este potrivit pentru diferite diete.
Poftă bună.