Obținem răspunsuri diferite la această întrebare peste tot. Majoritatea oamenilor spun că berea, un tip popular de alcool, ne face să murim doar de celule cerebrale și nu ar trebui să o bem atât de des. Dar chiar este așa? Recent, un studiu al experților americani a ajuns la o concluzie complet diferită ...
Fiecare dintre noi este un cazan de mers pe jos
Nu trebuie trecut cu vederea constatarea că 85-95% din greutatea berii este apă (calitate foarte bună, bine preparată!), Ceea ce este de neînlocuit pentru transportul nutrienților în organism și pentru îndepărtarea substanțelor toxice din organism. . Corpul uman conține până la 90% din elementul de apă. Acest lucru este valabil mai ales pentru nou-născuți și copii mici. Prin urmare, copiii mici pierd apa mai repede și necesită o cantitate constantă de lichide din abundență. Sugarii au nevoie de ele pe kilogram de 110 ml, copii sub 12 ani și 40 ml. La 22 de grade Celsius, 22 ml/kg vor fi suficiente pentru adulți. Cu cât o persoană este mai în vârstă, cu atât digeră mai multe lichide. Are și pielea mai uscată. În condiții normale (fără căldură etc.) ar trebui să avem 2,5 - 3 litri de lichid pe zi (un elefant trebuie să bea până la 180 de litri de apă pe zi!).
Fără îndoială, avem nevoie de apă pentru a excreta substanțe nocive din organism. De unde o luăm? Din punct de vedere zilnic, obținem 1-1,5 litri din băuturi (inclusiv bere), 0,5 -1 litri din alimente (inclusiv supe). Volumul de 250-400 ml este apoi adăugat prin diferite procese metabolice din organism.
Sucul gălbui întunecă corpul!
Substanțele conținute în hamei calmează de obicei consumatorul, acestea încep să îndepărteze stresul periculos, care poate rămâne în subconștientul său. După ce bei bere, tensiunea noastră arterială scade deoarece vasele noastre de sânge se dilată și aprovizionarea cu apă și minerale se îmbunătățește. Ca urmare, glicemia - nivelul glicemiei scade.
Substanțele de hamei fierbinți susțin secreția de bilă și sucurile digestive, care au un efect pozitiv asupra digestiei. Fitoestrogenii conținuți în bere acționează asupra multor procese metabolice din organism.
Un raport foarte favorabil de hidrogen și magneziu (care blochează formarea pietrelor biliare și urinare) protejează, de asemenea, împotriva formării pietrelor la rinichi. Zincul din bere este important pentru producerea de insulină și crește rezistența organismului la bolile de piele. Mai mult, berea conține polifenoli, care au un efect foarte bun asupra activității inimii, a tractului digestiv și a coagulării sângelui. De asemenea, stimulează digestia și îmbunătățește vederea. Ca eliminatori ai radicalilor liberi, au efecte anticarcinogene și previn, de asemenea, ateroscleroza. Femeile care beau bere își reduc riscul de cancer mamar și își întăresc oasele. În plus, vestea încurajatoare este că grupul de vitamine din bere contribuie la creșterea de calitate a pielii și a părului.
Nu bate după bere!
Au dreptate abstinenții, susținând cu derâdere că berea face trupuri frumoase și rotunde? Experții raportează că berea este surprinzător de scăzută în calorii decât laptele, sucul de mere și limonadele și majoritatea sucurilor, ca să nu mai vorbim! Berea care nu conține colesterol sau grăsimi este una dintre băuturile cu un conținut relativ scăzut de alcool (30-50 g în 1 litru). Sursa valorii sale energetice sunt în principal carbohidrații și alcoolul.
„Este important să ne dăm seama că problema este consumul de alimente care se consumă în același timp cu berea, nu caloriile conținute în bere. Deci, este necesar să vedem problema în altceva: dacă aportul de energie este mai mare decât nevoia și consumul ulterior, atunci apare grăsimea. Prin urmare, este important să rețineți atunci când mâncați în ansamblu că alimentele și mesele pe care le consumăm, inclusiv băuturile, nu au un conținut energetic mai mare decât avem nevoie. Acest lucru este valabil mai ales pentru excesul de grăsimi animale, care este cea mai frecventă problemă a consumului normal în țara noastră. Excesul de greutate sau obezitatea nu reprezintă o amenințare dacă berea se bea moderat ", a spus terapeutul nutrițional ceh Tamara Starnovská.
Și care este verdictul final al experților?
Trebuie subliniat faptul că dozele relativ sigure de alcool pentru o populație adultă sănătoasă variază între 30-40 grame de alcool pe zi. Cu un consum mai mare, există riscul de afectare a ficatului sau a sistemului nervos și, de asemenea, o posibilă dependență.
Pentru un om sănătos mediu, o doză zilnică benefică este considerată a fi 0,5 - 1 litru de bere sau 2 - 5 dc de vin. Femeile trebuie să fie mulțumite cu jumătate din această sumă. (Șoferi, atenție: Polliter „doisprezece” sau 2 dc de vin livrează aproximativ 0,3 per mil de alcool în sânge. Apoi, un bărbat care cântărește 80 kg poate sta la volan în maximum 3 ore.) Noroc!