19.2. 2015 12:07 Brânza de vaci Monster Backe de la compania Ehrmann, care poate fi găsită și în magazinele slovace, a finalizat un „tur” de cinci ani în instanțele germane datorită sloganului publicitar „La fel de important ca un pahar de lapte pe zi!” Un verdict final a fost adoptat în cele din urmă asupra produsului, cunoscut sub numele de bomba de zahăr.
Organizația non-profit, care dezvăluie practicile industriei alimentare, a nominalizat Foodwatch în 2013 într-un sondaj Goldener Windbeutel, în care consumatorii votează pentru cea mai mare minciună publicitară a producătorilor în campaniile publicitare și pe ambalajele alimentare. Brânza de vaci a terminat în cele din urmă pe locul patru - în spatele băuturii Capri-Sonne cu sporturi agresive și marketing școlar, un desert îndulcit al lui Paul de la Dr. Oetker și cereale nesănătoase Kosmostars de la Nestlé.
Ehrmann produce brânză de vaci în diferite variante. Copiii încearcă să prindă cristale crocante colorate care foșnesc și crăpă în gură, pătează limba sau bula. Foodwatch a numit produsul o bombă de zahăr. Există aproximativ 8 cuburi de zahăr într-un creuzet al Monster Backe Knister.
Conform tabelului nutrițional de pe ambalajul variantei constând din șase creuzete de 50 de grame, 100 de grame de produs au o valoare energetică de 105 kcal, 13 grame de zahăr, 2,9 grame de grăsime și 130 de miligrame de calciu. Există, de asemenea, 130 de miligrame de calciu în 100 de grame de lapte de vacă, dar doar 4,7 grame de zahăr.
Asociația pentru lupta împotriva concurenței neloiale (Zentrale zur Bekämpfung unlauteren Wettbewerbs - ZBW) a dat în judecată grupul de produse lactate pentru sloganul „La fel de important ca un pahar de lapte pe zi!” Pe ambalajul Monster-Backe Knister. Ambalajul nu conținea nicio informație cerută de Regulamentul privind mențiunile nutriționale și de sănătate.
Conform unui regulament al UE, mențiunile de sănătate trebuie să fie susținute de informații cu privire la importanța unei diete și stil de viață variate și echilibrate, informații despre cantitatea de alimente și metoda de consum necesară pentru a obține efectul pozitiv afirmat, inclusiv, după caz, informații despre persoane care ar trebui să o evite.consumul de alimente și un avertisment dacă produsul ar putea prezenta un risc pentru sănătate dacă este consumat în exces.
ZBW a numit sloganul înșelător, deoarece nu menționa un conținut de zahăr semnificativ mai mare în comparație cu cantitatea normală de zahăr din lapte. Cu sloganul „La fel de important ca un pahar de lapte pe zi!”, Producătorul a informat indirect că produsul din brânză conține cel puțin la fel de mult calciu ca laptele. Prin urmare, nu era o indicație obișnuită a calității, ci o indicație care îi promitea și consumatorului un beneficiu pentru sănătatea sa.
Ehrmann a solicitat respingerea acțiunii de către ZBW. Ea a susținut că Monster-Backe Knister este un aliment alternativ comparabil cu laptele și că diferența de conținut de zahăr în comparație cu laptele nu este suficient de semnificativă pentru a fi semnificativă.
Disputa a ajuns la Curtea Federală Germană (Bundesgerichtshof), care a decis că sloganul nu este înșelător. Ehrmann poate continua astfel să compare cașul îndulcit pentru bebeluși cu un pahar de lapte. Potrivit instanței, este clar pentru toată lumea că cașul de fructe nu este lapte. "Consumatorul știe că brânza de vaci conține mai mult zahăr decât lapte", a declarat președintele Wolfgang Büscher.
Totuși, conform deciziei instanței, sloganul trebuie completat de avertismente speciale de sănătate. Decizia specifică a Curții regionale superioare din Stuttgart, care, paradoxal în trecut, a decis în favoarea ZBW și a decis că sloganul publicitar este înșelător.
Sloganul în limba germană „So wichtig wie dasgliche Glas Milch!” Pe coperta lui Monster Backe. Sursa: Facebook/Ehrmann AG
Grupul de produse lactate a fost mulțumit de verdictul instanței. El se va ocupa de tratarea sloganului numai după ce decizia instanței a intrat în vigoare.
"Monsterback nu este un caz izolat", a declarat Oliver Huizinga de la Foodwatch pentru germanul DRadio Wissen. Adăugarea de amestecuri de vitamine industriale la produse este unul dintre trucurile preferate ale companiilor alimentare. În acest fel, o băutură răcoritoare obișnuită cu o cantitate mare de zahăr poate fi transformată într-o băutură benefică pentru mușchi. Doar adăugați minerale.
Pe lângă toate vitaminele și mineralele posibile, există sloganuri publicitare care apar pe orice produs la care sunt adăugate. Foodwatch propune interzicerea cu totul a mențiunilor de sănătate pe ambalaje și în publicitatea alimentară, deoarece acestea induc în eroare consumatorii.