Fulgi de amarant de calitate organică. Datorită valorii nutritive ridicate a cerealelor de amarant, conține o cantitate mare de proteine, fibre și este o sursă excelentă de minerale, vitamine și grăsimi vegetale sănătoase, fulgii de amarant sunt o parte importantă a amestecurilor de mic dejun din cereale. Puteți îmbogăți terci, zeciuială, supe cu ele. Amarantul nu conține gluten în mod natural.
| 2,99 € |
| 2,99 € |
| 3,98 € |
| 4,99 € |
| 4,99 € |
| 5,98 € |
| 3,99 € |
| 3,99 € |
| 4,98 € |
Descriere produs
Country Life Fulgi de amarant BIO 250 g
Descriere, compoziție și valori nutriționale
Sfaturi și rețete de utilizare:
- Terci - fulgi toarnă doar apă fierbinte sau lapte vegetal sau animal
- Supe cremă - adăugați fulgi în supa de legume, gătiți o vreme și amestecați, cu cantitatea cu atenție
- Produse de patiserie - când pregătiți pâine, clătite, biscuiți sau dalamánky, înlocuiți 1/4 din făină cu fulgi
- Smoothie - amestecați fructele preferate cu apă, băutură din plante sau lapte, adăugați fulgi fierți, semințe, iaurt, sirop, legume sau orice altceva după gust
- Clătite, burgeri, pâine - amestecați ușor fulgi cu legume fierte sau prăjite, leguminoase fierte, adăugați ouă, ceapă prăjită, ierburi, usturoi, sare și apă după cum este necesar, prăjiți sau coaceți la cuptor
- Unturi - se toarnă puțină apă peste legumele ușor prăjite, se adaugă fulgii (doar puțin ca să se îngroașe), se fierbe și se amestecă câteva minute, se condimentează cu sos de soia, umeoct și drojdie delicată, se poate adăuga tofu sau tempeh după gust
- Produse de patiserie necoapte - amestecați fulgi cu fructe uscate pre-înmuiate, ulei de nucă de cocos și sirop, puteți adăuga semințe, nuci, nucă de cocos uscată, pudră de lăcustă sau scorțișoară; modelează bilele și învelește-le în nucă de cocos uscată, roșcove sau susan
Amarantul este o pseudo-cereală, ceea ce înseamnă că nu este o iarbă de cereale, dar este folosit în același mod în bucătărie. Cereale și făina măcinată sunt utilizate în principal în industria alimentară, la fel ca și frunzele. Cu toate acestea, este uneori folosit ca furaj în agricultură. Făina pregătește în principal produse de patiserie și paste pentru celiaci. Făina de amarant îmbogățește gustul nu numai al produselor de patiserie, ci și al cacaoului, de exemplu.
Planta din care provine amarantul se numește iubit. A fost cultivată în America Centrală de către azteci și incați încă din 4.000 î.Hr. Astăzi, amarantul este cultivat în principal în centura tropicală, unde cerealele sunt recoltate de până la trei ori pe an. Un bob are dimensiuni și greutate foarte mici.
Alimentele organice trec întotdeauna printr-un sistem de inspecții și certificare, care le asigură calitatea și le permite să poarte această etichetă. Bio-calitatea lor naturală va fi apreciată în special de persoanele interesate de agricultura ecologică și de un sistem de management durabil.
Compoziţie: Fulgi de amarant *. Poate conține urme de gluten. * Produs al agriculturii organice controlate
Depozitare: A se păstra la temperaturi de până la 20 ° C și umiditate relativă de până la 65%.