semințe

  1. Sparanghel:
  2. - are o mulțime de nutrienți și puține calorii
  3. Sparanghelul este o legumă cu conținut scăzut de calorii, care este o sursă excelentă de vitamine și minerale esențiale, în special acid folic și vitaminele A, C și K.
  4. - este o sursa buna de antioxidanti

  1. Sparanghelul este o sursă bună de antioxidanți, inclusiv vitamina C, E, flavonoide și apolifenoli. Antioxidanții previn acumularea de radicali liberi dăunători în organism și reduc riscul bolilor cronice.

  1. - îmbunătățește sănătatea tractului digestiv
  2. Sparanghelul este o sursă excelentă de fibre, care îmbunătățește sănătatea tractului digestiv, susține scaunul regulat și, de asemenea, reduce riscul de boli de inimă, hipertensiune și diabet.
  3. - contribuie la o sarcină sănătoasă
  4. Sparanghelul este o sursă bogată de acid folic (vitamina B9), care este deosebit de importantă pentru buna dezvoltare a fătului în timpul sarcinii și reduce riscul de defecte ale tubului neural la nou-născut.
  5. - ajută la scăderea tensiunii arteriale
  6. Sparanghelul conține potasiu, un mineral care ajută la scăderea tensiunii arteriale. În plus, studiile la animale sugerează că sparanghelul conține alte substanțe active care dilată vasele de sânge și scad tensiunea arterială.
  7. - acționează ca un afrodiziac natural

supă de sparanghel cremoasă:

1 cană de dovleac cu unt

1 buchet de sparanghel alb

tamari pentru condimente

semințe (susan alb, negru, semințe de dovleac, fulgi de in, cânepă)

a decora patrunjel, ligurian

Se prajeste ceapa usor sarata in ulei, se adauga legumele tocate si sparanghelul curatat (se taie blaturile si se gateste separat (se toarna supa peste apa), se adauga non-hidrogen, se adauga in bulionul din supa de dimineata, sau cu apa si se lasa sa fiarba pana se inmoaie.

Apoi amestecați cu un mixer, condimentați cu tamari și serviți cu capete de sparanghel, ierburi și semințe, turnați peste ulei de dovleac.