Canapele fanteziste vor face grătarul special și o vizită rapidă.
14. Iulie 2017 la 12:51 redakcia smeŽeny
Materii prime:
- 500 g creveți proaspeți mari
- 4 linguri de ulei de măsline
- 3 căței de usturoi
- 1 lingura de patrunjel proaspat tocat marunt
- 1 lingura suc de lamaie
- 1 linguriță ghimbir măcinat
- 4 lingurițe de coriandru tocat mărunt
- un vârf de chili
- Curățăm creveții, dar lăsăm o coadă.
- Într-un castron, amestecați uleiul de măsline, usturoiul zdrobit, pătrunjelul, piperul și creveții într-o saramură. Se lasă la marinat cel puțin o jumătate de oră.
- Marinati crevetii marinati pe o frigarui si asezati-i pe un gratar incalzit moderat.
- Grătarăm trei minute de fiecare parte. Când sunt gata, se stropesc cu suc de lămâie și se servesc imediat.
Sfatul nostru: Aveți grijă să nu uscați creveții cu un grătar lung, acestea își vor pierde prospețimea caracteristică.