Cu mâncăruri picante, puteți alunga plictiseala din bucătărie și bacilii din corp. Încercați creveții noștri calzi.
11 februarie 2014 la 8:00 AM (roșu)
Creveti cu sos de chili
Ingrediente pentru 4 porții
- 1 kg de creveți întregi curățați (tigru sau regal)
- 50 ml ulei de măsline sau unt
- 3 căței de usturoi
- 1 ceapa mica
- 350 g roșii cherry
- 10 ml sos fierbinte de chili
- lămâie
- ierburi
Căutați un partener?
Tăiați ceapa și usturoiul în bucăți mici. Încălziți uleiul sau untul într-o tigaie și prăjiți ceapa și usturoiul. Adăugați creveții, stropiți cu suc de lămâie și întoarceți-i repede pentru a se supraîncălzi pe fiecare parte. În cele din urmă, adăugați roșiile și prăjiți-le timp de aproximativ 5 minute sau până când pielea de pe roșii se ondulează. În cele din urmă, adăugați sosul de chili și adăugați ierburile tocate după gust. Se servește cu orez sau produse de patiserie proaspete.
Tip: Când curățați creveți proaspeți, trebuie să le curățați, să le tăiați în formă de fluture și să le îndepărtați intestinele. Dacă nu tăiați creveții în întregime, nu ezitați să ajungeți la cozi mai mari decojite. Puteți pregăti creveți mari regi sau tigri pentru o schimbare, chiar și cu armură.
Prelucrarea datelor cu caracter personal este supusă Politicii de confidențialitate și Regulilor de utilizare a cookie-urilor. Vă rugăm să vă familiarizați cu aceste documente înainte de a vă introduce adresa de e-mail.