Ajută diabeticii, acționează ca diuretic, susține și calmează digestia. Acestea sunt doar câteva dintre principalele beneficii ale țelinei adesea subestimate. Cu toate acestea, planta aromatică distinctivă ascunde mult mai mult.
Curăță miraculos vasele de sânge
Dacă alimentele grase, cum ar fi slănina, cârnații sau salamul, fac parte din meniul dvs., acordați atenție. Țelina, așa cum se numesc profesional aceste legume, poate reduce semnificativ nivelul de colesterol, care se așează pe pereții vaselor în timp și le poate face să se îngusteze și să devină instabile. Țelina conține o substanță unică cunoscută sub numele de BuPh (3-n-butilftalid). O substanță cu acest nume complex a fost testată pe șobolani de către Universitatea din Singapore. Au fost hrăniți cu o dietă bogată în grăsimi nesănătoase timp de opt săptămâni. În același timp, cercetătorii le-au oferit un extract concentrat de țelină. În acest timp, a existat o reducere semnificativă a nivelului de lipide (grăsimi) din sânge, inclusiv a colesterolului.
O casetă sexuală mai bună?
Prin curățarea vaselor de sânge, țelina poate contribui în mod semnificativ la calitatea vieții sexuale. Nu are efecte afrodisiace directe, deși unii oameni de știință susțin exact opusul. Datorită prezenței steroizilor vegetali androstenol și androstenonă, se presupune că va ajuta la îmbunătățirea libidoului. O serie de antioxidanți vor avea grijă de o viață sexuală mai bună, inclusiv acidul ascorbic (vitamina C), care are un efect de întărire asupra sistemului imunitar. Aceste efecte sunt potrivite în special în această perioadă, când începe perioada de gripă și răceli. Țelina are și efecte diuretice puternice, descompune acidul uric și stimulează producția de urină. Proprietățile plantei parfumate sunt benefice în special în lupta împotriva infecțiilor bacteriene ale organelor de reproducere și ale tractului digestiv.