Cum ar trebui să arate mâncarea gustoasă și bună pentru școlari?
Micul dejun ar trebui să fie destul de consistent. Ele reprezintă douăzeci la sută din aportul de energie pe toată durata zilei. Nutriționistul Katarína Skýbová spune: "Micul dejun ar trebui să aibă la bază carbohidrați - pâine, produse de patiserie, brânză, produse din carne, tartine, ceai sau cacao.."
În funcție de vârstă, ar trebui să ne orientăm și atunci când alegem al zecelea. Un altul ar trebui să fie pentru copiii din clasa întâi, diferiți în a doua.
Nu este nevoie să inventăm nimic special pentru cei mai mici școlari, aceștia nu au cerințe nutriționale speciale. Este important să adopte obiceiuri alimentare, regularitate și varietate de meniuri.
Dar trebuie să ne gândim și la ce să nu oferim copiilor la zece ani. Acest lucru se datorează faptului că o zecime nepotrivită poate provoca, de asemenea, probleme în timpul lecțiilor. Psihologul școlar ne-a confirmat și acest lucru: "Uneori, dezavantajele sunt zaharurile rapide - bomboane de ciocolată, băuturi dulci. Copilul o cheltuiește repede, are prea multă energie, rezultatul poate fi nervozitate, tulburări, copilul nu este atent,"spune Michal Hacaj.
De la aproximativ unsprezece ani, copiii încep să crească rapid, vin schimbări hormonale, pubertate, au nevoie de mai multă energie. De exemplu, fetele au de obicei nevoie de mai mult fier și ambele sexe trebuie să își mărească aportul de calciu, fosfor și magneziu. Ar trebui să existe o mulțime de lapte și produse lactate în dietă. Dar laptele nu este ca laptele.
"Produsele cu lapte acru sunt mai ușor de digerat, copiilor nu trebuie să li se administreze produse cu conținut scăzut de grăsimi, dar cu conținut ridicat de grăsimi,"spune Katarína Skýbová.
Elevii de liceu de la 15 la 18 ani se află în perioada celei mai puternice creșteri, atunci este nevoie de tot și mult - energie și substanțe nutritive. Prin urmare, zeciuiala ar trebui să fie o parte importantă a dietei zilnice și la această vârstă. Dar cum îi convingi pe copii că un măr este mai bun și mai sănătos la zece ani decât o prăjitură, un tort sau o băutură îndulcită? Este o întrebare dificilă.
Michal Hacaj spune: „Copiii sunt adesea comparați între ei. Cineva are ciocolată, cel care are un măr se poate simți inferior. Mai degrabă depinde de părinți ca copilul să-și facă părerea."
Pur și simplu - depinde de noi părinții. Dacă cineva vorbește despre importanța fructelor și legumelor, dar are o țigară, cafea și prăjituri la micul dejun, atunci va fi probabil greu să cazi pe teren fertil.
Mâncare școlară adecvată - aceasta este și o chestiune de verificare a surselor de materii prime din cantinele școlare: