Poate deveni un fel de mâncare minunat pe masa de sărbători. Un hot dog gustos acasă poate fi pregătit rapid și precis pentru a-l plimba cu copii sau pentru a trata oaspeții, pentru a-l duce cu el la serviciu sau la o instituție sau la un picnic elegant în natură.
Va fi un tratament foarte gustos și util și, cel mai important, sigur, pentru că știi exact ce produse au fost folosite pentru realizarea acestuia. Iată cele mai bune rețete de hot dog acasă.
Cum gătești acasă
Rețeta clasică pentru prepararea acestei celebre bucătării americane este destul de simplă.
Pentru a realiza acest lucru, veți avea nevoie de:
- cârnați afumați sau cârnați, pe care îi puteți găti apoi pe foc sau pe grătar. Acestea ar trebui să fie foarte proaspete și cele mai bune de casă pentru a mirosi carnea naturală. Foarte bine dacă găsești cârnați de sat;
- chifle preparate cu semințe de susan. Pot fi cumpărate în magazine alimentare sau pur și simplu presărate cu susan obișnuit cu celule neîndulcite.
- Pentru a face acest lucru, amestecați 1 ou cu oul și întindeți pâinea. Finisajul va fi uscat și veți avea o supă delicioasă cu semințe de susan. Trebuie să fie luate câte copii doriți;
- frunze de salată verde, care ar trebui să fie la fel ca tufele;
- câteva ridichi mari;
- maioneză, ketchup, muștar și sare;
- 3 - 4 castraveți lungi.
Acum puteți începe să gătiți. Mai întâi trebuie să gătești cârnații. Acestea trebuie prăjite la foc, la cuptorul cu microunde sau doar într-o tigaie. Puneți-le pe o masă separată. Apoi, trebuie să tăiați celulele din mijloc și să le așezați pe o frunză de salată. Acum trebuie să tăiați ridichile și castraveții în cercuri și să le puneți în mijlocul frunzei.
Apoi trebuie să preparați ketchup, maioneză și sos de muștar, dar unii gurmanzi preferă să mănânce separat toate sosurile.
Experții recomandă aplicarea primei maioneze sub frunza de salată, apoi ketchup și mai aproape de salam - muștar. Apoi, puteți mirosi gustul ascuțit al muștarului și mirosul de ketchup și gustul maionezei.
Acum puteți pune cârnații în mijloc și serviți masa gata pe masă. Sau înfășurați produsul într-un film alimentar, plasați-l într-un recipient pentru alimente și apoi porniți-l pentru un picnic sau o muncă de birou.
Această rețetă pentru gătit este cea mai ușoară și mai gustoasă mâncare pe care o puteți face și la cabană. Mai ales dacă există un încălzitor. Dar există o altă rețetă foarte delicioasă care se face în Franța.
Cum se face o versiune franceză delicioasă
Este mai ușor decât un american, dar mulți îl preferă. Un astfel de hot dog acasă poate face totul.
- Celule speciale pentru hot dog pentru gătitul unui câine domestic. Pot fi cumpărate în orice magazin mare;
- cârnați afumați subțiri sau cârnați moi de vânătoare;
- ketchup, maioneză și muștar după gust.
Rețeta este foarte simplă. Trebuie să încălziți celulele din cuptorul cu microunde, să le tăiați și să îndepărtați firimiturile, lăsând o crustă subțire. Apoi amestecați sosurile într-un castron separat și, dacă este necesar, adăugați niște semințe naturale de muștar. Nu vor fi prea ascuțiți. Acolo trebuie să puneți și cârnați sau cârnați și să serviți pe masă cu un sos dulce și acru.
Mulți oameni folosesc maioneză obișnuită, dar gustul special al acestui hot dog poate da un dressing salatei „Caesar”. Este foarte interesant să îndepărtați gustul cârnaților afumați și al hot dog-urilor. Această rețetă va atrage întreaga familie, în special bărbații, mari și mici.
Opțiune ascuțită făcută în Chicago
Această rețetă este mai populară pentru adulți decât pentru copii și este recomandat să facă petreceri pentru a aduce în atmosfera festivă a umbrei clubului de noapte din Chicago. Acolo au venit cu această rețetă delicioasă și foarte picantă. Puteți pregăti o astfel de masă pentru o petrecere festivă sau pentru o petrecere festivă.
Iată ce trebuie să faceți:
- 5 celule speciale pentru hot dog;
- 5 carnati;
- bec mare violet;
- roșii proaspete, cu cât sunt mai mari cu atât mai bine;
- castravete mare murat;
- pudra de chili;
- Muștar după gust sau sos la grătar.
Trebuie să încălziți toate celulele din cuptorul cu microunde sau din tigaie. Pesmetul este îndepărtat cu o lingură mare, umplut cu muștar, castraveți murați și presărat cu ardei iute pe fiecare pâine. Apoi tăiați ceapa feliată și puneți fiecare cârnați în cârnați.
Apoi turnați sosul la grătar și serviți-l pe masă împreună cu legume și salate. Acest hot dog este bine combinat cu băuturi alcoolice, precum și cu suc de portocale și vin alb. În această rețetă, este mai bine să folosiți non-celule care se bazează pe ruta de acasă și pe produsele achiziționate.
Rețetă rusească pentru hot dog
Are un gust neobișnuit, dar este mai greu să prepari această rețetă. Dar va încânta oaspeții cu un gust picant care nu poate fi găsit în fiecare magazin.
Iată de ce aveți nevoie:
- carnati subtiri sau carnati cu lapte;
- sos de smântână cu buburuze (îl puteți cumpăra din magazin sau îl puteți face singur);
- castravete dezosat;
- ceapă albă (nu trebuie confundată cu verde) și oțet;
- maioneză și muștar;
- pâine în număr de salam și lavash subțire sau azimă, foarte subțire.
Chiftelele trebuie încălzite într-o tigaie până se ascuțesc, tăiate în jumătate și îndepărtați porțiunea moale. Apoi turnați sosul de ciuperci în ele, tăiați ceapa, tăiați-o în inele care au fost turnate în oțet, apoi adăugați câțiva castraveți murați. Cu cât felii mai subțire, cu atât mâncarea va fi mai plăcută. Apoi așezați cârnații și cârnații în mijloc și turnați vasul terminat cu muștar și hrean.
Apoi, este necesar să-l serviți pe masă cu mere și hrean. Acest hot dog în limba rusă are un gust foarte delicat și neobișnuit. Pentru o schimbare, puteți pune puțin morcov coreean, dar este deja un amator.
Ai auzit de un hot dog în pâine pita? Merită să încercați un hot dog în lavash într-o casă rusă. Ingredientele sunt aceleași, doar schimbă banca în lavash. Va fi delicios, picant și cu siguranță îți va plăcea!
Cum să gătești aluat pentru un hot dog delicios acasă
Este simplu și ușor. Acest aluat poate fi folosit și pentru a face prăjituri neîndulcite.
Iată cum puteți crea această cale:
- Se adaugă drojdie și zahăr în lapte. Se amestecă treptat până la omogenizare. Apoi trebuie să-l lași o jumătate de oră, apoi mergi în ou și sare și apoi amesteci totul;
- După 10 minute, adăugați un pahar de făină și amestecați pentru a obține prăjiturile sparte. Încălziți cuptorul, prăjiți foaia de copt cu ulei vegetal și coaceți timp de 20 de minute până când este gătit și se rumeneste. Dar dacă aveți ceva timp liber, este mai bine să cumpărați chifle gata preparate pentru hot dog. Acest lucru vă va economisi timp și efort și vă va permite, de asemenea, să evitați neînțelegerile neplăcute, mai ales dacă pregătiți un hot dog acasă pentru prima dată.
Să gătești un hot dog acasă este o idee minunată! Există mult spațiu pentru imaginație și posibilitatea de a hrăni familia este delicioasă și utilă (la urma urmei, alegeți ingredientele pentru masă). Așadar, data viitoare înainte de a mânca, bucurați-vă repede: Merită? "
Este mai bine să gătești totul singur și să petreci seara într-un cerc familial sau să mergi în toată compania. Acest lucru va aduce cu siguranță beneficii relației de familie, dar corpul, pe de altă parte, nu va face rău!