Angajamentul de a mânca sănătos nu reușește cumva. Ce ar putea ajuta? Oamenii de știință vin cu o soluție interesantă, amintiți-vă doar pentru ce sunteți recunoscători și obiceiurile alimentare nu vor mai scăpa de sub control.
Majoritatea dietelor legate de alimentația sănătoasă se concentrează asupra comportamentului, dictându-ne ce și când să mâncăm, ce și când să facem, pentru a ne păstra motivația. Dar dacă ne concentrăm pe ceilalți în loc de noi înșine și abordăm viața cu recunoștință, avem un instrument eficient pentru o alimentație sănătoasă.
Recunoștința este cheia luării deciziilor corecte
Începutul lunii februarie este în mod tradițional o perioadă în care se arată dacă rezoluțiile noastre de Anul Nou au durat. Sălile de sport care au fost umplute în ianuarie sunt mai goale și, de obicei, renunțăm la intenția de a ne culca mai bine sau de a mânca mai sănătos. Această ultimă decizie este cea mai dificil de urmat.
Cu toate acestea, și știința vine în ajutor aici și nu este ultimul hit alimentar. Se pare că ceea ce ne ajută să perseverăm cu intenția de a mânca sănătos este emoția. Recunoștință. În studiul lor, au împărțit mai mult de o mie de studenți în vârstă de 14 ani în patru grupuri. Fiecare grup petrecea cinci minute pe săptămână timp de o lună scriind o scrisoare pe unul din cele patru subiecte, cu același subiect în fiecare săptămână.
Primul subiect a fost recunoștința față de cineva care i-a ajutat cu sănătatea lor, al doilea recunoștință față de cineva care i-a ajutat la nivel academic, al treilea a fost despre recunoștința față de cineva pentru ceva drăguț și ultimul a fost doar o listă a activităților lor zilnice. În plus, participanții trebuiau să petreacă cel puțin o jumătate de oră pe săptămână îmbunătățindu-se în zona despre care scriau, indiferent dacă era vorba de sănătate, școală, bunătate sau activitate organizațională.
La începutul experimentului, la sfârșitul lunii și trei luni mai târziu, studenții i-au informat pe oamenii de știință despre dieta lor. Mai exact, aceștia au declarat, de exemplu, câte fructe, legume, fast-food și dulciuri au mâncat. La sfârșitul fiecărei săptămâni, ei și-au monitorizat sentimentele, inclusiv intensitatea emoțiilor pozitive sau negative, cum ar fi bucuria sau anxietatea.
Rezultatul a adus o constatare interesantă. Acei participanți la studiu care au scris scrisori de recunoștință au mâncat alimente mai sănătoase la sfârșitul lunii, comparativ cu cei care și-au descris doar activitățile zilnice. În plus, obiceiurile lor alimentare mai bune au persistat chiar și timp de trei luni după încheierea studiului. Cel mai important, totuși, acest lucru a fost adevărat pentru toate cele trei grupuri care au acordat atenție, nu doar pentru cei care s-au concentrat în mod specific asupra sănătății.
Recunoștința afectează fundamental emoțiile negative
De ce recunoștința îmbunătățește alegerile alimentare ale oamenilor? Studiul a constatat în continuare că practicarea recunoștinței a dus la o reducere a emoțiilor negative, ceea ce, la rândul său, a condus la o alimentație mai bună. După cum mulți dintre noi realizăm, tocmai emoțiile negative, cum ar fi stresul, plictiseala, tristețea, ne pot conduce direct către ciocolată și mâncare nesănătoasă.
De ce recunoștința are ca rezultat o dietă mai sănătoasă? Nu pare a fi o influență directă, dimpotrivă, efectul se datorează modului în care o astfel de abordare afectează emoțiile negative. O stare emoțională negativă face dificilă gestionarea eficientă a obiceiurilor alimentare de către oameni. Cu toate acestea, faptul că ne simțim recunoscători reduce sentimentele neplăcute. Prin urmare, dacă practicăm recunoștința într-un mod țintit, de exemplu, scriind scrisori, ne poate ajuta să adoptăm obiceiuri sănătoase, cum ar fi alimentația sănătoasă, prin reducerea impactului negativ al altor influențe bazate pe nervozitate, frică, furie, vinovăție, tristețe, etc.
Dacă ne simțim rău, de exemplu după o ceartă, tindem să alunecăm în mâncarea excesivă emoțională, de multe ori alimente nesănătoase, cum ar fi mâncarea dulce, grasă, nesănătoasă. În mod similar, dacă o întâlnire promițătoare se dovedește prost, ne simțim respinși, lipsiți de valoare și rușinați, singuri. Dar când ne amintim, într-o astfel de situație, cât de pozitiv și amabil ne-a tratat cineva, indiferent dacă a fost un coleg la serviciu, o rudă acasă, un prieten la cină, ne va ajuta să ne simțim mai bine și să ne plictisim durerea de la o întâlnire eșuată. Când suntem puțin mai buni, nu avem o nevoie atât de puternică de a căuta îmbunătățiri comportamentale instantanee care să ne afecteze negativ propriul comportament de sănătate.
Recunoștința este soluția ideală pe termen lung
În timp ce recunoștința în sine nu poate fi cel mai important factor care ne va afecta în mod fundamental obiceiurile alimentare, ea poate juca un rol important pe termen lung. Poate că impactul neglijat al recunoștinței asupra alimentației sănătoase devine crucial atunci când se ia în considerare faptul că o astfel de abordare persistă până la maturitate și la maturitatea individului. Cu alte cuvinte, dacă reușim să încorporăm detaliile recunoștinței în viața noastră de zi cu zi, vor începe încet să vină schimbări pozitive și mici, ale căror beneficii le vom simți în deceniile următoare.
Cu toate acestea, recunoștința nu este o baghetă magică care va face brusc totul să funcționeze. Cu toate acestea, este un factor important care îmbunătățește starea corpului și a minții, deoarece întărește sistemul imunitar, reduce presiunea și îmbunătățește somnul. Cu toate acestea, să nu ne așteptăm ca exercițiile scurte de recunoștință să vindece depresia, anxietatea sau să ne schimbe în câteva zile, astfel încât să nu ne mai întoarcem niciodată la alimentele nesănătoase. Dar dacă ne amintim în mod regulat recunoștința noastră pentru bunătatea care ni s-a dat, aceasta va duce în cele din urmă la o schimbare în bine.