1) Cuptor cu microunde
Cel mai simplu mod, a face ca orezul să prindă din nou viață este să-l încălzești în cuptorul cu microunde. Da! Suntem conștienți de faptul că mulți dintre voi consideră că microundele sunt nesănătoase și le evită pe kilometri. Dar vrem să vă oferim o alegere dintre toate opțiunile.
- puneți orezul într-un castron sau pe o farfurie, stropiți cu 1-2 linguri de apă (1 porție), acoperiți cu un prosop de hârtie umed și puneți-l în cuptorul cu microunde - putere maximă timp de aproximativ 1 minut
- după un minut, scoateți orezul, acoperiți-l cu o furculiță, acoperiți-l din nou cu o cârpă și continuați să încălziți încă un minut.
Rezultatul va fi orez fin, slab, supraîncălzit.
2) Oală și apă
A doua modalitate de a readuce la viață un piept rece de orez este de a-l reface din nou. Este un pic proces prelungit, deoarece va trebui să aduceți apa la fierbere și apoi să gătiți orezul câteva minute. Dar cu siguranță merită încercat.
- într-o oală mai mare, aduceți suficientă apă pentru a fierbe, în funcție de numărul de porții de orez
- când apa fierbe, puneți o bucată de orez în ea și rupeți-o cu grijă cu o lingură în bucăți mai mici, care se vor despărți în boabe individuale în câteva minute.
- strecurați orezul și scurgeți din nou orezul slab și puteți servi
3) Tigaie, apă și grăsime
Ultima cale este rapid, simplu și va aduce cel mai bun rezultat.
- încălziți aproximativ 2 PL de apă/pe porție de orez într-o tigaie și adăugați orez rece
- rupeți-l ușor în bucăți mai mici și acoperiți cu un capac timp de aproximativ 3 minute - orezul se supraîncălzește, se toarnă și se sfărâmă în boabe
- descoperiți în cele din urmă orezul, lăsați evaporarea excesului de apă și adăugați aproximativ 1 KL de unt sau ulei pe porție, amestecați o vreme și puteți servi.
În acest fel, veți pregăti întotdeauna o porție cu adevărat delicioasă de orez din cea care și-a pierdut gloria inițială prin depozitare.
Orezul nu este doar pentru a mânca
Are o utilizare foarte practică, de exemplu, pentru durerile musculare, absorbția umezelii sau pentru produsele cosmetice de acasă: