Cu o dietă divizată, este permis să se consume aproape toate alimentele. Consumul celor mai multe alimente recomandate în cantități corecte este unul dintre principiile nutriției adecvate, astfel încât puteți reduce greutatea chiar și fără o combinație stresantă de mese pe grupe.
Dezavantajele unei diete divizate includ:
- Respectarea unui număr mare de reguli.
- Timp excelent necesar pentru pregătirea și compilarea meniului zilnic.
- Cel mai periculos lucru este dacă cineva alege o dietă divizată ca dietă. Fiecare dietă este înțeleasă ca o soluție limitată în timp, concepută pentru un anumit scop. Intenția ta este să slăbești. Dacă o persoană pierde în greutate, o dietă divizată devine inutilă. Începe din nou să taie. Și în curând își are kilogramele înapoi și, în majoritatea cazurilor, duplicat.
- Aici dieta împărțită este perfidă. Puțini oameni perseverează cu această măsură dietetică.
Combinații interzise de mese și alimente într-o dietă divizată
Principiul principal al unei diete împărțite nu este acela de a amesteca alimente cu momente de digestie diferite și cu cerințe diferite de aciditate sau alcalinitate a sucurilor digestive. Combinăm întotdeauna grupele de proteine și carbohidrați cu grupul neutru. Cu toate acestea, nu combinăm grupuri de carbohidrați și proteine!
Grupa carbohidrați
Cereale - orz, mei, spelta, porumb, crupe, crupe, secară
Pâine integrală, paste integrale, orez
Cartofi, anghinare, banane, mere, smochine, curmale, fructe uscate
Grup neutru 1
Combinați mai puțin aceste alimente
Unt, smântână, smântână de cafea, smântână dulce, lapte de soia, brânză peste 60% grăsime (mozzarella, mascarpone, brânză de oaie)
Carne și pește marinate și afumate
Alune, migdale, nuci de pin, nucă de cocos, nuci de Brazilia, semințe de mac
Grupul de proteine
Carne - gâscă, rață, curcan, pui, carne de porc slabă
Pește - anghilă, macrou, somon, ton, sardine, cod, hering, păstrăv, caracatiță
Fructe - căpșuni, zmeură, coacăze, pere, prune, caise, cireșe, nectarine, struguri, mandarine, lămâi, portocale, tei, grapefruit, kiwi, ananas, papaya
Ouă, lapte, brânză de până la 60% grăsime
Sucuri de fructe, ceaiuri de fructe
Grupul neutru 2
Puteți mânca aceste alimente pe termen nelimitat
Vinete, anghinare, avocado, broccoli, conopidă, castraveți, rapiță, salată, morcovi, ardei, roșii, ceapă, dovlecei, sparanghel, țelină, sfeclă, ridichi, ciuperci
Varza - soia, fasole mung, curmale
Măsline și afine
Apă, ceaiuri din plante, amestecuri de cafea
Eșantion de meniu timp de 1 săptămână: (doar un eșantion, puteți veni cu propriile combinații conform rețetelor unei diete împărțite):
În fiecare zi, desigur, al zecelea și plumbul - cel mai bun dintre fructe, legume sau. Când avem o zi cu carbohidrați, poate fi și o bară de muesli
Încercăm să păstrăm intervale de 3-4 ore între mese. Bea cu 20 de minute înainte de masă (de preferință o apă minerală cu puțin oțet de mere - va accelera metabolismul) și cel mai devreme la o oră după masă, astfel încât sucurile noastre gastrice să nu fie diluate.
Mic dejun delicios
Proteine: friptură de vită cu șuncăIngrediente: 4 ouă, 50 ml lapte cu conținut scăzut de grăsimi, piper negru, sare, 3 ierburi PL, 1 linguriță de unt, 4 până la 6 felii de șuncă.
Glucide: Muesli cu nuciIngrediente: 6 PL fulgi de ovăz, 6 PL stafide, o mână de alune, 200 ml kefir sau iaurt, 2 kg miere.
Luați una dintre aceste mese la prânz și cină
REȚETE DE CUPE
Supă de dovlecei
1 dovlecel mic, 2 dl smântână, 1 cană lapte, 1 linguriță sare, un praf de piper alb măcinat, un praf de nucșoară rasă, 2 dl bulion de pasăre, 2 linguri unt, 2 linguri brânză rasă
Curățați dovleceii în cuburi mici, adăugați lapte, sare, piper alb măcinat, nucșoară rasă și bulion de pasăre în smântână dulce, amestecați și turnați peste dovleceii tăiați felii. Se toarnă amestecul într-un vas ignifug și se fierbe la cuptor timp de aproximativ 20 de minute. Scoateți supa gătită din cuptor, amestecați bine, turnați într-o farfurie și presărați cu brânză rasă
Supă de legume de primăvară
1 conopidă, 200 g mazăre verde, 2 morcovi, 1 pătrunjel, 1 rață tânără, 1 ceapă, ulei vegetal, piper roșu măcinat, sare, piper negru măcinat, pătrunjel verde
Spălăm toate legumele. Tăiați conopida în trandafiri, curățați mazărea, curățați morcovii și tăiați-le cubulețe mici, pătrunjel și cohlrabi pentru tăiței. Ceapa se toacă mărunt și se prăjește în ulei vegetal, se adaugă piper roșu măcinat, legume pregătite, sare, piper negru măcinat și se prăjește puțin. Apoi turnați apă și gătiți până se înmoaie. Se servește tocat mărunt cu pătrunjel verde.
Ciorba de vita tocata
300 g carne de vită din față, 1,5 l apă, ulei vegetal, 1 ceapă mică, 100 g legume rădăcină, sare, o linguriță de vegeta, pătrunjel
Tăiați carnea de vită curățată și spălată în cuburi și măcinați-o pe o mașină de tocat carne. Se pune în apă rece și se fierbe. Gatiti timp de 30 de minute, amestecand ocazional. Mai ales în ulei vegetal, se prăjește ceapa rasă și legumele rădăcină, pe care le-am curățat și s-au ras aproximativ. Adăugați la bulion, sare, condimentați cu vegetație și gătiți până se înmoaie. În cele din urmă, condimentați supa cu pătrunjel, tocat mărunt.
Supă de ciuperci cu ouă
1 ceapă mai mare, ulei vegetal, 400 g ciuperci proaspete, rasca zdrobită, sare, 3 morcovi, 2 pătrunjel, 1 răvășor tânăr, 3 ouă, pătrunjel verde tocat mărunt.
Ceapa curățată se toacă mărunt și se prăjește în ulei vegetal. Se adauga ciupercile curatate si spalate taiate felii. Să prăjim scurt. Se amestecă după gust cu rasca zdrobită și sare. Se stropeste cu apa si se lasa sa fiarba la foc mic acoperit timp de 10 minute. Apoi adăugați legumele curățate, pe care le tăiem cubulețe mici, și fierbeți până se înmoaie. Se toarnă apă în baza de supă pregătită în acest fel, astfel încât supa finită să aibă densitatea corectă. Se aduce la fierbere și se amestecă ouăle bătute. Se serveste condimentat cu patrunjel verde tocat marunt.
Supă de gulaș
400 g carne de vită din față, ulei vegetal, 2 ceapă, piper negru măcinat, piper roșu măcinat, sare, 2 ardei vegetali, 4 roșii, 1 dl iaurt alb, pătrunjel verde tocat mărunt.
Tăiați carnea curățată și spălată în cuburi mici. Se prajeste ceapa, tocata marunt, in ulei vegetal, se adauga carnea si se prajeste. Apoi condimentați cu ardei negru măcinat și ardei roșu măcinat, sare, acoperiți și fierbeți până la semi-moale. Scoatem ardeii de piatră din sâmburi, îi tăiem în tăiței și îi adăugăm la carne. Mai târziu, adăugați roșiile decojite și tăiate felii, adăugați apă și gătiți până se înmoaie. Înainte de servire, adăugați o linguriță mică de iaurt alb în fiecare porție și condimentați cu un pătrunjel verde tocat mărunt.
Ciorbă de râu tânăr
1 ceapă, ulei vegetal, ardei roșu măcinat, 400 g râu tânăr (4 râu tânăr de dimensiuni medii), sare, vegeta, 4 ouă, pătrunjel verde tocat mărunt
Ceapa curățată se toacă mărunt și se prăjește în ulei vegetal. Adăugați ardei roșu măcinat și răvășii tineri curățați, pe care îi tăiem cubulețe mici. Se prăjește scurt, se sare, se presară vegetație și se acoperă cu apă. Fierbeți acoperit timp de aproximativ 10 minute, apoi adăugați apă, astfel încât supa să aibă densitatea potrivită și gătiți până se înmoaie. Se amestecă ouăle bătute înainte de gătit. Se servește aromat cu pătrunjel verde tocat mărunt.
Supa de pui
1 pui, 200 g legume rădăcinoase (morcovi, pătrunjel, raxi, țelină), 1 ceapă, 2 pori tineri, 2 căței de usturoi, sare, piper negru măcinat, pătrunjel verde
Se fierbe gaina curatata si spalata in apa rece. După o oră de gătit, adăugați legume rădăcinoase feliate curate, ceapă curată, pori și căței de usturoi curățați. Se sare, se condimentează cu piper negru măcinat și se fierbe. Înainte de servire, condimentați supa finită cu pătrunjel verde tocat mărunt. Alternativ, se poate prepara și supă de vită sau de oaie.
Supă de legume cu ouă
1 ceapă de dimensiuni medii, ulei vegetal, ardei roșu măcinat, 2 morcovi, 1 pătrunjel, 1 rață tânără, 50 g mazăre verde decojită, 1 linguriță vegeta, sare, 4 ouă, arpagic verde tocat mărunt.
Ceapa curățată se toacă mărunt și se prăjește în ulei vegetal. Adăugați ardeiul roșu măcinat, legumele rădăcină curățate și rase (morcov, pătrunjel, cohlrabi), mazărea verde decojită și prăjiți scurt. Se stropește cu apă, se condimentează cu vegetație și, dacă este necesar, se sare și se fierbe timp de aproximativ 15 minute. Apoi adăugați apă, astfel încât supa să aibă densitatea potrivită, aduceți la fierbere și lăsați-o să se coacă până se înmoaie. În cele din urmă, toarnă ouăle bătute în supa clocotită. Se amestecă și se lasă deoparte. Înainte de servire, condimentați cu arpagic verde tocat mărunt.
Dacă doriți să slăbiți, faceți clic pe formularul următor