Mărarul este o plantă utilă bine cunoscută care nu ar trebui să lipsească în grădinile noastre datorită proprietăților sale medicinale și gustative. Pe lângă vnata, putem folosi și semințe coapte. Le ridicăm din august până în septembrie, când zona începe să se rumenească și semințele cad ușor. .
5 august 2006 la 00:00
Mărarul este o plantă utilă bine cunoscută care nu ar trebui să lipsească în grădinile noastre datorită proprietăților sale medicinale și gustative. Pe lângă vnata, putem folosi și semințe coapte. Le recoltăm din august până în septembrie, când zona începe să se rumenească și semințele cad ușor. Le uscăm bine și le punem în recipiente închise pentru a-și păstra mirosul plăcut mult timp.
Putem păstra semințele uscate pentru următoarea însămânțare. De asemenea, pregătim ceai parfumat din ele, cu care bem mesele mai greu de digerat. De asemenea, este potrivit pentru calmarea sistemului nervos, susține pofta de mâncare și producția de lapte matern. Suprimă colicile gastrice și intestinale, curăță sângele și îndepărtează respirația urât mirositoare la mestecat. Datorită conținutului ridicat de minerale, semințele de mărar sunt consumate și într-o dietă nesărată. Extractul de semințe este adăugat la baie pentru a întări corpul, în timp ce hrănește unghiile.
Prepararea piureului: Se adaugă două lingurițe de fructe zdrobite într-un pahar cu apă și se lasă la infuzat timp de 10 minute. MÁRIA VARGOVÁ