Uleiul de cocos este un lucru extraordinar - poate fi utilizat atât în bucătărie, cât și în îngrijirea corpului, ca medicament sau produs de slăbire. Acest ulei vegetal obținut din miez de nucă de cocos este un antioxidant important și conține vitamine și minerale valoroase (vitamina E, C, K, fier și altele). Uleiul de cocos este foarte termostabil, ceea ce înseamnă că nu arde și este excelent pentru prăjire și coacere. Uleiul poate fi cumpărat fie nerafinat, numit și virgin sau presat la rece (virgin) sau rafinat - prelucrate la temperaturi mai ridicate și tratate în continuare, curățate, dezodorizate etc. (Engleză: RBD, rafinat). Ulei de cocos aparține grăsimilor saturate, dar nici o grijă, deoarece este în forma sa naturală, are efecte benefice asupra sănătății.
De unde pot obține ulei de cocos?
Uleiul de cocos de calitate poate fi obținut în magazinele electronice specializate cu produse alimentare sau cosmetice, în magazinele de produse naturiste, în unele farmacii și supermarketuri.
Folosesc rafinat sau presat la rece?
Uleiul rafinat poate fi folosit pentru tratamentul termic, oriunde altundeva este mai bine virginul (nerafinat), care se păstrează cu vitamine și minerale conservate și un miros exotic frumos.
Utilizați în bucătărie
După cum am menționat, uleiul de cocos este foarte potrivit pentru prăjire, deoarece până la 200 ° C este stabil din punct de vedere termic și nu arde. Este, de asemenea, minunat pentru coacere - în loc de unt sau alte uleiuri vegetale. Poate fi folosit și pentru unguentul terci.
Uleiul este solid la temperatura camerei, dizolvându-se la aproximativ 25 ° C. Nu trebuie depozitat la frigider, deoarece nu este predispus la îngălbenire. Uleiul de cocos nerafinat este un aliment foarte benefic deoarece conține o cantitate mare de acid lauric, o componentă naturală a laptelui matern.
Se utilizează ca medicament
Datorită conținutului de monolaurină, întărește sistemul imunitar, protejează împotriva virușilor, bacteriilor și ciupercilor. Potrivit cercetărilor, ameliorează durerea și scade temperatura.
Când luptați cu drojdia, acest ulei poate fi utilizat atât intern, cât și extern - doar lubrifiați zonele afectate. De asemenea, are efecte pozitive în bolile cardiovasculare, problemele tiroidiene, boala Alzheimer, cancerul și diabetul II. tip.
Utilizați pentru pierderea în greutate
Vești minunate - câteva lingurițe de ulei de cocos virgin îți vor potoli foamea, este digerat mult timp și nu se instalează în corp, așa că îl poți folosi utilizarea pe o dietă de reducere. Nu conține colesterol și susține buna funcționare a metabolismului.
Utilizare în îngrijirea pielii
Uleiul de cocos are efecte hidratante și este, de asemenea, un produs excelent pentru piele datorită vitaminei E. Nu lasă un film uleios și este bine absorbit atunci când este aplicat pe pielea hidratată. Poate fi utilizat direct în locul unei creme pentru piele sau corp, cum ar fi crema pentru ochi, balsam de buze sau după bărbierit.
Datorită conținutului factorului natural de protecție SPF 4, este, de asemenea, un ulei potrivit pentru a rămâne la soare la soare și va servi și ca calmant pentru pielea arsă.
Recomandat pentru pielea sensibilă, pielea predispusă la eczeme sau acnee. Datorită emolienților, reduce ridurile. Poate fi folosit și pentru masaje.
Utilizare în îngrijirea părului
Uleiul de palmier de nucă de cocos ajută la prevenirea mătreții și este, de asemenea, un mare ajutor pentru părul uscat și fragil. Pentru a îndepărta mătreața, masează doar cu o lingură de ulei în scalp și lasă să acționeze cel puțin 1 oră. Apoi spălați-vă de mai multe ori cu un șampon delicat.
Ca o folie de păr, aplicați ulei cald (dizolvați-vă doar în palme sau într-o baie de apă cu apă caldă) pe părul uscat, masați pe piele sau aplicați doar pe capete. Înfășurați cel mai bine în folie de plastic și prosop și lăsați-l să acționeze timp de 1 oră, dar calmați chiar și peste noapte. Din nou, uleiul trebuie spălat de mai multe ori cu șampon. Părul va fi strălucitor și moale.
Utilizare în îngrijirea dentară
Ulei de dinți? Da, uleiul de cocos vă poate albi dinții și pentru că funcționează antibacterian, ajută la vindecarea cariilor dentare sau a parodontitei.
Poate fi folosit ca ingredient în pastele de dinți de casă sau trebuie doar să-l aplicați pe deget și să vă spălați dinții câteva minute cel puțin o dată pe zi. Pentru a combate cariile dentare sau dinții sensibili, se recomandă să turnați o lingură de ulei pe zi în gură timp de aproximativ 15-20 de minute și apoi să o scuipați.
Se utilizează ca lubrifiant
Uleiul de cocos este, de asemenea, un lubrifiant funcțional și sănătos, care ajută și la tratarea infecțiilor cu drojdie. Cu toate acestea, ferește-te de combinația cu latex - uleiul îl deranjează.
Avertizare
Acest articol și punctele sale individuale sunt doar cu titlu informativ!