Superalimentele nu sunt suficiente, este important să știți cum să combinați mesele și să vă răsfățați cu cantitatea necesară din toate grupele de alimente de bază în fiecare zi. Cum ar trebui să arate o farfurie cu mâncare sănătoasă, echilibrată din punct de vedere nutrițional?
Un nutriționist care este și blogger în nutriție - Dr. Hazel Wallace a publicat care ar trebui să fie reprezentarea fiecărui tip de mâncare pe o farfurie, astfel încât să fim sănătoși.
Medicul, care are 244.000 de adepți, este cunoscut și sub numele de The Food Medic. Informațiile ei au urmat rezultatele cercetărilor, care au confirmat importanța consumului de fructe și legume.
Calea către sănătate duce prin abdomen
British Medical Journal, care a publicat rezultatele cercetării, afirmă că „cel mai bun mod de a elimina bolile cronice este să consumi multe fructe și legume, cereale integrale, proteine - în special pește - și să reduci cantitatea de carne procesată și zahăr . "
Dr. Wallace aplică această filozofie la fiecare masă zilnică. Cina pe care a publicat-o pe Instagram include morcovi, coriandru, broccoli, naut, broccoli, legume la cuptor, păstârnac, brânză feta și porumb dulce.
Risc mai mic de cancer și ADHD la copii
O astfel de dietă este, în esență, baza dietei mediteraneene, despre care se știe că este foarte benefică pentru sănătatea umană.
Potrivit cercetărilor anterioare realizate de Universitatea Maastricht din Olanda, dieta mediteraneană reduce riscul de a dezvolta o formă fatală de cancer de sân cu 40%.
Cantitatea de nutrienți pe care o conține această dietă reduce cel mai probabil riscul de ADHD la copii.
Împotriva infarctului și accidentului vascular cerebral
Un alt avantaj dovedit al unei astfel de diete este faptul că acționează preventiv împotriva accidentelor vasculare cerebrale și a infarctului și minimizează numărul de decese cauzate de acestea.
Subliniat și rezumat: nicio dietă care exclude oricare dintre alimentele de bază nu este benefică pentru sănătatea generală a omului. Dimpotrivă, o dietă mediteraneană oferă un plan de dietă bine echilibrat.
Ce să nu ratezi?
Dr. Wallace, un medic care a publicat două cărți de bucate, susține că beneficiile pentru sănătate sunt consumul mai mare de nuci, leguminoase, uleiuri vegetale, produse lactate fermentate.
Fiecare masă a acestui expert constă în proteine, cereale integrale, legume fără amidon, grăsimi sănătoase. Îi place să consume naut, morcovi și condimente cu piper negru.
Vă puteți răsfăța cu orez brun. Omite alimentele procesate roșu și carnea procesată.
Rețetă de bază pentru o masă echilibrată
Acest fermecător doctor și blogger este, de asemenea, un antrenor personal calificat. Iată rețeta ei pentru o masă echilibrată: „Cantități mai mici de proteine, precum file de somon sau tofu, linte sau naut, două căni de legume fără amidon, precum legume cu frunze, broccoli, ardei, ciuperci și o mână de complexe carbohidrații, cum ar fi orezul brun sau cartofii la cuptor, adaugă puțină grăsime sub formă de ulei de măsline sau se presară nuci sau semințe. "
În plus, acestea sunt componente ale dietei care se poate presupune întotdeauna că stau la baza unei diete bune.