pregătește
Reteta pentru salata de linte cu pui si rucola. Leguminoasele sunt cunoscute ca fiind alimente sănătoase. Acestea conțin o cantitate relativ mare de proteine. Mai mult, vitamine și minerale precum fierul, așa că ar trebui să le avem în propriile noastre include un meniu obișnuit. Încercați să folosiți linte de această dată sub formă de salată conform următoarei rețete, cu adevărat, simple. Salata nu conține ingrediente exotice, dar gustul său este neobișnuit. În plus față de linte, ardei, roșii și ceapă delicioasă sunt folosite în ea. O componentă importantă este, de asemenea pui prăjit, pe care salata o va ridica la un prânz sau la o cină ușoară. Salata este completată în continuare cu rucola. Salata nu numai că reîmprospătează estetic, dar contribuie și la gustul final cu acțiunea sa. Așa că vino cu noi să pregătim o salată de linte cu pui si rucola.

De ce veți avea nevoie pentru o salată de linte cu pui și rucola:

Pregătiți următoarele ingrediente pentru 2-3 porții:

  • 3 pumni de linte
  • 1 ceapa delicioasa
  • 1 ardei rosu
  • 1 piper alb
  • 6 roșii cherry
  • 1 bucată de piept de pui
  • un pic de piper la grătar
  • 1-2 linguri de oțet
  • 3-4 linguri ulei vegetal
  • o mână de rucola
  • sare și piper pentru condimente.

Pregătirea pas cu pas a salatei de linte cu pui și rucola

Pregătirea lentilelor

Mai întâi, înmuiați obiectivul pentru o oră standard, de obicei este suficient în jur de două ore. La obiectiv adauga putin bicarbonat de sodiu, atunci nu se va umfla la fel de mult.

Înainte de gătit, turnați apa, turnați din nou lintea, puneți-o pe aragaz și gătiți ușor.

Pregătirea cărnii pentru salata de linte

Între timp, pregătiți carnea. Tăiați pieptul de pui în felii mai mici și bateți-le ușor. Încălziți aproximativ două linguri de ulei într-o tigaie, presară feliile cu ardei grătar (sau altul dintre condimentele tale preferate, ardeiul giroscop sau condimentele italiene mixte sunt de asemenea bune) și prăjește-l pe ambele părți până devine auriu.

Pregătirea legumelor

Curățați ceapa delicioasă și tăiați-o mărunt pentru a da salatei doar un gust ușor înțepător. Scoateți semințele din ardei și tăiați-le cu roșiile în cuburi mai mici.

Ați terminat!

Odată ce lintele sunt fierte, condimentați-le clasic cu puțin oțet, sare și condimentați, adăugați toate legumele și amestecați.

Tăiați carnea în tăiței. Se spală și se usucă rucola. Împărțiți salata de linte într-o farfurie, așezați tăiței de pui pe ea, rucola și serviți. Ne dorim Poftă bună!

sfaturi

Alternativ, puteți adăuga și ceapă prăjită la linte, așa cum se obișnuiește cu alte tratamente, astfel încât salata va avea un gust și mai bun.