Ce este necesar pentru mazărea verde în smântână:
- 500g mazăre verde congelată
- 250g ceapă mică
- 220ml crema de gatit 12%
- 1 lingura faina simpla
- Sare
- Suc de lămâie
- O bucată de unt
- Biban sau lăstari verzi
Procedură de pregătire pas cu pas
Curățați mai întâi ceapa sau ceapa mai mare tăiate în bucăți mai mici. Arata bine cand reusesti sa cumperi ceapa cu culori diferite. Topiți o bucată mică de unt într-o tigaie și prăjiți ceapa.
Ulterior se adauga mazarea congelata. Nu înlocuiți mazărea cu mazărea sterilizată, deoarece au un gust diferit și nu se încadrează deloc în această rețetă. Ai și mazăre încălzește-te puțin.
Presărați mazărea dezghețată și încălzită cu o lingură de făină simplă și se prajeste putin. Ar trebui să funcționeze pentru tine doar cateva minute. Se toarnă amestecul peste tigaie cu dulce 12 la suta crema pentru gatit.
Apoi lăsați amestecul să fiarbă ușor pentru o perioadă scurtă de timp. Cu toate acestea, mazărea nu trebuie să fiarbă pentru tine, trebuie să rămână întregi, indiferent dacă este gătită veți afla doar degustând.
Cum se completează această rețetă?
După ce gătești, gustează-ți mazărea suc de lamaie si sare. Dulceața ar trebui să fie suficientă singură. Se poate servi singur sau fără nimic, sau puteți fi servit cu un ou sau cu carne afumată sau slănină, depinde de tine.
Sperăm că v-a plăcut această rețetă, este un fel de mâncare foarte simplu care vă va lua foarte puțin timp și vă poate ajuta să slăbiți.