Descriere
Rețetă cu o procedură foto pentru desertul de nucă de cocos nefăcut, fără făină și zahăr
rezumat
Ingrediente
| glazură de ciocolată | ||
| 1⁄2 | ceașcă | ulei de cocos |
| 1⁄2 | ceașcă | Miere |
| 1⁄2 | ceașcă | cacao |
| Umplutura de cocos | ||
| 150 | grame | nucă de cocos rasă |
| 50 | grame | migdale decojite (opțional) |
| 3 | linguri de supă | Miere |
| 3 | linguri de supă | ulei de cocos |
| 3 | linguri de supă | apă |
| banană | ||
Instrucțiuni
Se amestecă uleiul de nucă de cocos lichid cu miere și cacao până la o glazură netedă. Puteți modifica raportul ingredientelor în funcție de gustul dvs., de obicei dau 1: 1: 1.
Umpleți coșuri de hârtie întinse sub formă de brioșe, doar pentru a acoperi fundul. Să-l băgăm la frigider pentru o vreme.
Amestecăm bine nuca de cocos cu migdalele cât mai mult timp (nu sunt neapărat). Adăugați miere, ulei și apă și premix. Întindem aproximativ o treime din masă în coșuri, o presăm ușor și așezăm o roată mai groasă de banană pe ea. Împărțiți masa de cocos rămasă deasupra, apăsați ușor din nou și turnați glazura rămasă deasupra.
Să-l punem la frigider timp de o oră. Decorează cupcakes-urile cu chipsuri de nucă de cocos.