(Ați evaluat deja)
Expediere în termen de 3 zile lucrătoare
Produsul aparține categoriei:
Descriere
Curry thailandez este un preparat de condimente care diferă de curry indian, în principal prin claritatea și conținutul de turmeric, pe care îl conține în cantități mai mici. Gustul este picant după chili și condimente.
Ingrediente: turmeric, piper, coriandru, rasca, fân, ardei iute, piper, ghimbir, ceapă. Fără sare.
Condimentele Thai curry se folosesc cel mai bine în amestecurile de carne și legume, apoi în leguminoase, sosuri smântână și supe.
Rețetă: curry de pui thailandez
2 șalote sau 1 ceapă
1 bucată de lemongrass
1 lingura ulei vegetal
2 linguri de curry thailandez
4 piept de pui (cubulețe)
1 lingura sos de peste
1 linguriță de zahăr (de preferință maro)
Suc de lămâie
400 ml lapte de cocos
Procedură: Încălziți uleiul într-o tigaie wok, adăugați șalotii tăiați în cuburi și prăjiți până când sunt sticloși. Apoi adăugați bucăți de pui, condimente, sos de pește, lapte de cocos. Se aduce la fierbere și se lasă la foc mic timp de 15 minute. - Fii atent, nu acoperim. La sfârșitul fierberii, gustăm și gustăm curry thailandez cu condimente sau coriandru după gust. Se servește cu orez basmati sau iasomie.
Depozitare: Depozitați într-un loc uscat și închideți cu atenție.