Articolul menționează avantajele fructelor uscate, de ce le consumăm și cum ne afectează corpul.
Principalul motiv pentru consumul unei astfel de diete este valoarea sa nutritivă, care va fi păstrată. Dacă doriți să păstrați cât mai multe vitamine și minerale pe care le conține în fructe, atunci uscarea este probabil cea mai bună modalitate de stocare. Desigur, gustul rămâne în continuare excelent, în unele cazuri chiar mai bun.
Căutați fructe uscate în magazin
În plus față de vitamine și minerale, este sursă bogată de fibre, Fibrele sunt importante deoarece ne curăță corpul, ajută la digestie chiar și în lunile de iarnă. Dacă preparatele din carne predomină în lunile de iarnă, curățenia de primăvară este recomandată primăvara. Carnea înfundă intestinele (dacă este prea mult) și nu conține fibre. Aceasta este o cauză frecventă de cancer și boli similare.
Fructele uscate de grădină sunt o bună prevenire împotriva cancerului, de exemplu, curmalele uscate, smochinele, stafidele sau prunele sunt de asemenea eficiente în lupta împotriva bolilor de inimă, obezității sau diabetului.
concentrație mare de zaharuri din fructe există atât un avantaj, cât și un dezavantaj față de fructele proaspete. Dacă încercăm să slăbim, cu siguranță nu va contribui la pierderea în greutate. Dar dacă consumăm rezonabil fructe uscate, rezultatele pot fi și mai bune. În plus, o astfel de dietă este mai variată și ne vom simți mai bine. Și carbohidrații, mineralele și vitaminele sunt de până la patru ori mai multe în fructele preparate în acest fel.
Trebuie remarcat despre carbohidrați, fructele uscate nu sunt un rău atât de mare precum zahărul alb rafinat, bomboanele de cofetărie și altele asemenea, deoarece conține fibre și scade indicele glicemic
compoturile și dietele de fructe congelate nu se potrivesc cu fructele uscate. Personal prefer compoturile decât mâncarea congelată, deși îmi plac și mazărea congelată. Prin fierbere și congelare, mineralele și vitaminele se pierd și gustul se schimbă. Fructele uscate păstrează aceste elemente și sunt o sursă bogată de aceste substanțe în lunile de iarnă.
Tipurile de fructe care pot fi uscate sunt foarte colorate, de exemplu, ananas, banane, goji, afine, caise, prune, cireșe, stafide, papaya, mușchi peruvian - physalis, dud, pepeni, mere.
prețul fructelor uscate este ușor mai mare, deoarece implică costuri de uscare în comparație cu fructele normale. Dacă iau din punctul de vedere că în loc de dulciuri cumpăr fructe uscate, atunci prețul este mic și am cumpărat și ceva sănătos.