Semințele lor au gust aproape ca migdalele. Prețul este puțin mai mare, deoarece pinele se coc mai mult și nu suportă la fel de multă recoltă ca nucile, de exemplu. Un alt dezavantaj pe lângă prețul menționat este durata de valabilitate. Cel mai bine este să cumpărați nuci de pin în cantități pe care credeți că le veți consuma cât mai curând posibil. Cu un consum mai lung, se încălzesc rapid, pot fi consumate crude sau prăjite. Puteți citi cum ne afectează corpul în articolul următor ...
Ce conțin nucile de pin:
Mai presus de toate, conțin mult magneziu, care este necesar pentru corpul nostru.
Deoarece pinele conțin o cantitate mică de sodiu, acestea sunt potrivite pentru bolile renale.
Au efecte pozitive în hematopoieză și în tratamentul anemiei datorită conținutului ridicat de fier.
Aceste miezuri sunt într-adevăr o sursă foarte bună de nutrienți ai plantelor, minerale esențiale, vitamine și acizi grași mono-nesaturați prietenoși cu inima, care ajută la scăderea nivelului de colesterol din sânge.
Creșterea pinilor
Nucile de pin sunt semințe mici de pin comestibile care cresc în sălbăticie și se dezvoltă cel mai bine în regiunile reci ale emisferei nordice (Siberia și Canada). Arborele crește în poziție verticală până la o înălțime de 25 de metri. După înflorire, florile de pin se dezvoltă în fructe - conuri. Acest con, de dimensiuni 3 - 35 cm, se maturizează după aproximativ polenizare timp de aproximativ doi până la trei ani. Fructele de pin au o coajă tare de culoare maro închis, iar în interior este un miez cu un gust plăcut de unt și o culoare albă cremoasă.
Cele mai cunoscute specii de pin sunt:
Pinus sibirica
Pinus koraiensis
Nuci de pin pentru sănătate:
Câte nuci de pin pot fi consumate?
Se recomandă consumul a 10 nuci mari sau 20 de nuci mici pe zi.
Cu cât nucile de pin sunt mai proaspete, cu atât este mai mare conținutul de vitamine. Dacă luați una dintre ele de 1-4 ori pe săptămână, veți reduce riscul de infarct cu 25%.