secțiune
- pentru reducerea grăsimilor (9)
- arzătoare de grăsimi (7)
- ferește-te de calorii (1)
- de ce proteine? (7)
- rata metabolică (9)
- accelerarea metabolismului (5)
- alimente sănătoase (13)
- legume și fructe (23)
- citrice (2)
- nuci (2)
- impulsuri (2)
Sondaje
Articole recente
- Iaurtul - un rapel al sistemului imunitar
- Mierea ca medicament dulce
- Fisticul și efectul lor asupra sănătății umane
- Cunoașteți magia fasolei
- Câteva sfaturi despre cum să slăbești fără să numeri caloriile
- Pate de migdale de Kika Košelova (rețetă de fitness)
- stevia - un medicament dulce din natură
- Orzul verde tânăr este o parte integrantă a unei diete sănătoase
- chlorella - alge verzi sau medicamente?
- pur și simplu nu se poate face fără condimente
- Cele mai „bogate” nuci sunt migdalele
- Grapefruitul scade colesterolul și arde grăsimile
- struguri pentru slăbit și presiune
- 21 de alimente pe care nu ar trebui să le uităm
- (ne) lămâie obișnuită
- boabe de cacao - superaliment
- quinoa - un aliment neobișnuit de complet
- arzătoare de grăsimi
- brânză olomouc aka brânză de vaci
- de ce brânza de vaci este importantă
- Calciul - un motiv pentru a bea lapte
- o selecție atentă a pâinii este adecvată
- spanac împotriva supraponderalității
- alimente pentru accelerarea metabolismului
- legume rădăcinoase
- crud sau gătit?
- ananas și pierderea în greutate
- linte - proteine, fier, calciu
- cure de broccoli
- ceapa scade glicemia
- arzătoare de grăsimi
- căpșunile întăresc imunitatea
- orez alb sau brun?
- este un fruct sau o legumă de pepene galben?
- un miracol numit măr
- Morcovii - o legumă populară și sănătoasă
- afine sau pini
- merisoarele ajută la slăbire
- cum se accelerează metabolismul lent?
- care conțin cartofi?
- somnul și metabolismul
- ouă - să mănânci sau să nu mănânci?
- lapte - o sursă de calitate a proteinelor
- întrebări frecvente despre reducerea grăsimii
- mâncați întotdeauna după antrenament!
- suntem o populație bolnavă, dar avem o șansă
- mișcare regulată
- regimul de apă și băut
- timpul abundenței - dietă regulată
- de ce fructele nu sunt niciodată suficiente?
despre metabolism
- Contactează-ne
- faceți afaceri cu noi
- citit
- ce este metabolismul?
- anabolism
- catabolism
- Divizia
- metabolismul primar
- metabolismul secundar
- metabolismul bazal
- energie
- aportul de energie
- proteină
- glucide
- grăsimi
- vitamine si minerale
- vitamine
- consum de energie
- circulaţie
- aportul de energie
- antioxidanți
- fibre dietetice
- sondaje
cele mai citite articole
- Iaurtul - un rapel al sistemului imunitar
- Mierea ca medicament dulce
- Fisticul și efectul lor asupra sănătății umane
- Cunoașteți magia fasolei
- Câteva sfaturi despre cum să slăbești fără să numeri caloriile
- Pate de migdale de Kika Košelova (rețetă de fitness)
- stevia - un medicament dulce din natură
- Orzul verde tânăr este o parte integrantă a unei diete sănătoase
- chlorella - alge verzi sau medicamente?
- pur și simplu nu se poate face fără condimente
despre ce scriem
Arhiva contribuțiilor
- Aprilie 2014
- Martie 2014
- Decembrie 2013
- februarie 2013
- ianuarie 2013
- Decembrie 2012
- Noiembrie 2012
- Octombrie 2012
- Septembrie 2012
- Februarie 2012
- Octombrie 2011
- Septembrie 2011
- Martie 2011
- Februarie 2011
- Ianuarie 2011
Cunoașteți magia fasolei
Fasolea aparține carbohidraților complecși care pot satura organismul mult timp. Corpul le procesează încet, astfel încât zahărul intră și el în sânge continuu și lin. Elimină supraalimentarea și protejează astfel împotriva obezității. Este una dintre cele mai ieftine forme de proteine și este foarte ușor de preparat.

Ce conține de fapt un bob?
Fasolea, care oferă o protecție excelentă împotriva multor boli, conține o cantitate mare de vitamine, minerale și oligoelemente importante, proteine vegetale și fibre. Este o sursă excelentă de mangan, magneziu, calciu, fosfor, fier, potasiu, cupru și vitamine B. Fasolea nu conține colesterol. Fasolea albă are cele mai multe fibre - 24,5 g/100 g. De asemenea, conține acid folic, care stabilizează ADN-ul și previne mutațiile acestuia, ceea ce este foarte important în prevenirea cancerului. De asemenea, conține fitați, substanțe care servesc ca rezervor de fosfor, aparțin unor antioxidanți puternici și au capacitatea de a elimina radicalii liberi.
Efectele boabelor
- conținutul de proteine din fasole variază între 21 și 25%
- Fasolea este potrivită pentru construirea masei musculare deoarece este bogată în aminoacizi
- protejează împotriva bolilor civilizației deoarece este bogată în fibre
- deoarece are un conținut scăzut de grăsimi, ajută la menținerea unei greutăți adecvate și a nivelurilor sănătoase de colesterol din sânge
- indicele glicemic scăzut al boabelor menține un nivel stabil al zahărului din sânge
- Fasolea protejează împotriva cancerului
- energia din alimentele din fasole nu este stocată în rezervele de grăsime, de aceea experții recomandă fasolea și în dietele de reducere și ca prevenire a supraponderabilității
- stimulează activitatea intestinală, reglează digestia și leagă substanțele toxice și grăsimile
- ajută la probleme cu rinichii și vezica urinară
- manganul conținut este important pentru o creștere sănătoasă a părului
- reduce nivelul hormonului de stres cortizol și nivelul de serotonină, hormonul fericirii
Stiai asta…
Experții recomandă să consumați leguminoase de cel puțin 4 ori pe săptămână. Soluție rapidă: fasole conservată. O cutie de fasole (2 porții) conține:
80% din doza zilnică de fibre
40% din doza zilnică de acid folic
35% din doza zilnică de potasiu
40% din doza zilnică de magneziu
20% din doza zilnică de calciu
Este mai bine să consumați fasole uscată sau conservată ?
Valorile nutriționale ale ambelor fasole sunt aproape aceleași. Unii preferă fasolea conservată, deoarece este mai convenabilă, dar alții susțin fasolea uscată. Să arătăm care este diferența dintre ele.
Fasole uscata nu conține sodiu. În schimb, fasolea conservată are un conținut relativ ridicat de sodiu (1/2 cană de fasole conservată conține aproximativ 20% din aportul zilnic recomandat de sodiu). Dacă aveți probleme cu tensiunea arterială sau din alte motive de sănătate, trebuie să vă limitați aportul de sodiu, rămâneți la fasolea uscată.
Conserve de fasole are o durată de valabilitate de câțiva ani, pe care producătorii au realizat-o prin adăugarea a numeroși conservanți. De asemenea, producătorul alege diferite arome. Dimpotrivă, atunci când folosiți fasole uscată pe care o gătiți singuri, știți exact ce ingrediente să adăugați.
S-a demonstrat că cele mai multe cutii conțin bisfenol A toxic (BPA). Bisfenolul A este suspectat a fi unul dintre principalele motive pentru creșterea numărului de diabetici și obezi. Studiile au arătat că bisfenolul A care pătrunde în sânge are activitate de estrogen într-un organism viu. Poate imita hormonii proprii ai organismului, care pot duce la cancer de sân, cancer de prostată, pubertate precoce la fete, tulburări cardiace, tulburări de comportament hiperactiv, diabet, obezitate.