Numele meu este Ivana Kachútová și am absolvit nutriționist - consultant nutrițional.
În prezent lucrez la Institutul de Igienă al Facultății de Medicină a Universității Comenius ca angajat de cercetare și predau nutriție medicilor. În plus, lucrez ca consultant extern la Clinica de nutriție clinică și ca consultant în nutriție la clinica Medante din Bratislava. Sunt garantul nutriției în cadrul proiectului național Taste to Live, care se ocupă cu prevenirea tulburărilor alimentare. Public în mod regulat articole pe portalurile slovenskypacient.sk, www.encyklopedia.akv.sk și precum și pe alte suporturi online și tipărite și conduc ateliere de nutriție pe diverse teme pentru companii.
În plus, eu sunt coautor 3 cărți de știință populare despre nutriție, un studiu despre obezitatea copiilor și doctorand medicina preventivă - pentru că eu cred că numai printr-un studiu real o persoană poate deveni un expert în practică 🙂
De ce lumea are nevoie de nutriționiști?
Nutritionist este nutriționist cu educatie inalta din comitet științele nutriției. Nutriția este o parte integrantă a vieții fiecărei persoane. Ceea ce decidem voluntar în fiecare zi mănâncă și bea ne afectează nu numai pe termen scurt (senzație de plin, emoții sățioase și digestie generală), ci și pe termen lung. În lumea modernă, el este responsabil pentru mai mult de 80% din decese stil de viață greșit - acesta este: nutriție, exerciții fizice, stres și mediu în care trăim. Ne hotărâm asupra propriei noastre sănătăți în fiecare zi - echipa, cum și unde Decidem să ne petrecem ziua și ce în timpul ei mâncăm și bem.
Toată lumea cunoaște consecințele vizibile ale insuficienței, precum și ale supraalimentării - subponderal și complicații de sănătate asociate și, pe de altă parte supraponderalitatea și obezitatea, cu tot binecunoscutul factori de risc pentru sănătate (boli cardiovasculare, diabet, cancer etc.).
in orice caz Mâncarea pregătită necorespunzător se poate manifesta și în alte, nu întotdeauna ușor de citit cu ochiul liber: oboseală frecventă, migrene, infecții frecvente, boli ale pielii, fragilitate osoasă crescută, cariile dentare crescute, boli cronice (diabet, cancer, boli cardiovasculare etc.) și nu în ultimul rând diferite manifestări alergice și probleme digestive pot fi una dintre consecințe de nutriție și deficiență necorespunzătoare sau, dimpotrivă, aportul excesiv de anumiți nutrienți importanți.
Nu spun că, cu o nutriție adecvată, putem vindeca toate bolile, dar cu o nutriție corectă și un stil de viață potrivit, puteți bolile cronice evită arcul sau vor avea curs mai blând. E foarte improbabil, că aveți boala cronică vindecă fără intervenția ta Fără a schimba stilul de viață general, unde nutriția joacă un rol cheie. Datorită unei schimbări pozitive în stilul tău de viață și în dieta ta, va fi posibil treptat reduce cantitatea de medicamente, pe care trebuie să-l iei în fiecare zi.
De ce ar trebui să folosesc serviciile unui nutriționist?
Deși mulți medici au cunoștințe excelente despre nutriție, nu este posibil din punct de vedere fizic pentru ei să rezerve pentru fiecare dintre pacienții lor timp suficient si explica-i conexiunea nutriției cu boala sa și găsit în dieta sa neajunsuri și îndepărtați-le împreună cu pacientul, astfel încât nutriția sa să fie o parte importantă a tratamentului.
De asemenea Nu există o dietă ideală - un model pe care toată lumea ar trebui să îl mănânce (pe măsură ce mulți antrenori de fitness încearcă să te convingă). Atunci când este necesară o nutriție optimă ia în considerare o serie de factori individuali - totul, de la o istorie generală, prin stilul de viață până la preferințele alimentare individuale. Numai așa mese compilate individual acoperi toate nevoile tale specifice și vă garantez atinge-ți obiectivul (indiferent dacă pierdeți kilograme în plus sau scăpați de medicamentele cu colesterol ridicat).
Nutriționistul nu este clarvăzător și, prin urmare, îl folosește instrumente analitice și diagnostice, pentru a afla unde există probleme în dieta ta. Când pierdeți în greutate, un instrument special este special echilibrul bioimpedanței, care măsoară compartimentele individuale ale corpului, cu care putem monitoriza, de exemplu, dacă pierdeți grăsime sau masă musculară nedorită sau chiar doar apă din corp. Atunci când identificăm deficitele alimentare, este o constatare generală istoric nutrițional A analiza înregistrărilor nutriționale, în care, cu ajutorul unui software special pentru computer, ne vom uita la dieta dvs. "sub lupă" și vom afla cum vă descurcați cu luarea individuală nutrienți = proteine, grăsimi, carbohidrați, vitamine, minerale și oligoelemente.
Alege-ți corect nutriționistul!
Într-o lume în care puteți deveni deja nutriționist certificat după câteva cursuri de weekend este dificil să găsești o persoană pe care să te bazezi în materie de nutriție a te baza pe. Știința nutriției este conduc foarte complex. Include totul de la anatomie, fiziologie, biochimie, patobiochimie, prin departamente științifice și departamente de medicină preventivă, ceea ce face studiul atât de complex, încât nu este posibil să înțelegeți totul în doar câteva lecții pe parcurs. Așa cum alegeți un avocat atunci când căutați sfaturi juridice reale și nu cineva care a urmat cursuri de drept seara, găsiți-l nutritionist, când doriți să vă consultați dieta. Și de unde cunoști un nutriționist adevărat? Prima dovadă a competenței sale este a lui diplomă universitară în nutriție și un alt lucru care vă va confirma în expertiza sa este că o va face nu va încerca să vândă produse specifice sau diete garantate - cum ar fi pastilele miraculoase pentru slăbit.
Cum am devenit nutriționist?
Deoarece nu avem încă un domeniu de studiu al științei nutriției în Slovacia, care să conecteze subiectele medicale cu cele ale științei, am decis să studiez în străinătate. Educatia ta Master în științe nutriționale Am obținut un studiu de 6 ani în Austria la Universitatea din Viena în domeniul Științei nutriționale, în timp ce întregul studiu a fost în germană și engleză. Deci, fără cursuri de weekend diplomă universitară și ani de studiu într-o limbă străină de la cei mai buni nutriționiști europeni. În plus, îmi extind zilnic cunoștințele profesionale și încă lucrez pentru a fi și mai bun în domeniul meu, de exemplu doctorat extern doctorat de igienă (= medicină preventivă) la Facultatea de Medicină a Universității Comenius, unde subiectul meu de cercetare este analiza factorilor nutriționali rezultați din obezitate. Particip regulat la conferințe științifice interne și străine și îmi extind experiența cu diferite stagii străine.
Ce fac în munca mea?
M-am implicat activ în consilierea nutrițională încă din timpul studiilor mele. Am finalizat mai multe stagii la clinici și organizații medicale din țară și străinătate (în Austria și Republica Cehă), cum ar fi la Spitalul Universitar al Copiilor cu o policlinică în Kramáry din Bratislava, la Organizația Mondială a Sănătății din Slovacia, În Cuibul Sănătății MUDr. Ján Hnízdil în Praga, în Clinica de Nutriție Clinică MUDr. Dr. Igor Bukovsky. la Bratislava, la Clinica Medante din Bratislava, la Institutul Special pentru Cardiologie Preventivă și Nutriție din Austria și la centrele de cercetare ale Universității din Viena. Puteți găsi câteva subiecte în care sunt specializat ca parte a consilierii nutriționale pe această pagină din meniu. În plus, îmi place să scriu despre cele mai recente descoperiri din lumea nutriției, resping mituri și tendințe în nutriție care este răspândită pe internet și în presa scrisă și scriu articole despre nutriție în reviste, precum și în reviste științifice profesionale. Conduc în mod regulat seminarii și colaborez, de asemenea, ca coautor la cărți de științe populare despre nutriție.
Vă aștept cu nerăbdare aici, pe site-ul meu! Abia aștept să vă cunosc personal sau cel puțin practic prin comentarii la articolele mele sau prin mesaje pe care mi le scrieți.