Conduși de dorința de a urmări o pasiune care ne umple, ne lansăm cu entuziasm într-un proiect care nu numai că ne schimbă întreaga viață, dar încet încet transformă societatea din jurul nostru și deschide noi oportunități de luat masa în orașul nostru Levice. Aducem Bistro Sunshine pe piață în decembrie 2018, când aceste zile reci, dar frumoase, însorite, sunt iluminate de o viziune creată acum mulți ani.
Proiectul aduce mulți ani de experiență cu o dietă echilibrată, construind o comunitate care să aibă grijă de natură, de tine și de familia ta sau de prieteni. Munca în care ne-am pus este concretizată pentru a aduce beneficii și plăcere multora dintre voi. Conectează oamenii, aduce sănătate, bucurie și îi satisface pe cei flămânzi. . deci descoperiți, bucurați-vă și răsfățați-vă.
Lasă mâncarea să fie medicamentul tău și lasă medicamentul tău să fie mâncare.
Zuzana Šediová
Când am avut. I-am spus mamei că într-o zi voi avea o casă fără grădină, doar cu gazon și șezlong. Aveam o grădină mare acasă și nu am văzut ce „avere” se ascunde în spatele ei și acea muncă.
Am vrut să trăiesc în oraș, să am la îndemână tot ce are de oferit orașul. Cu timpul, însă, am aflat că nu este chiar adevărata „nucă” și nu mă bucur deloc în oraș. Am început să-mi fie dor de natură, de grădina noastră, de a fugi afară aproape în timpul zilei și de a rupe mazăre, căpșuni, cireșe. doar pășune.
Viziunea mea despre lume și ceea ce îmi doresc cu adevărat s-au schimbat. Când s-au născut copiii mei, am știut că nu vreau să locuiesc într-un bloc, dar am vrut să transmit copiilor ceea ce mă învățaseră părinții și bunicii mei. Să trăiești în armonie cu natura și iubirea. Din fericire, m-am întors la ceea ce am fost crescut, la natură. Datorită grădinii mele, am înțeles că legumele nu sunt doar o garnitură, ci că poți evoca un fel principal care mă satisface și îmi oferă multă energie. Și astfel a apărut noua mea pasiune pentru gătit și combinarea legumelor, plantelor, leguminoaselor, cerealelor.
Cred că ședințele nu sunt întâmplătoare și l-am întâlnit pe Baška, care doar m-a confirmat în mintea mea. De-a lungul timpului, am început să gătim împreună și am constatat că, deși suntem atât de diferiți, avem multe în comun. Știm cum să ne completăm reciproc și să ne transmitem reciproc experiențe valoroase. Această constatare ne-a mutat la nivelul de a vă transmite și dragostea noastră pentru natură și de a găti și pentru a vă oferi alimente de calitate fără conservanți, produse semifabricate sau ingrediente congelate.
Pentru a vă oferi alimente care să vă ofere energie și valoare nutrițională. Ridicați alimentele ca medicamente și nu umpleți doar stomacul. O nouă etapă din viața mea vine pentru mine. Am agățat clasica lucrare pe termen lung despre logistică pe un cui și urmez calea care mă umple, îmi dă sens și cred în ea.