Originea dietei cu orez
Un program de slăbire numit dieta cu orez dezvoltat în 1939 de cercetătorul Walter Kempner. Dieta cu orez s-a bazat pe observațiile doctorului Kempner, care a concluzionat că persoanele din întreaga lume care consumă orezul ca sursă principală de hrană au mai puține probleme cu obezitatea, hipertensiunea, bolile de inimă și diabetul.
Autorii cărții Rice Diet as a Solution (Rice Diet Solution) sunt Kitty și Robert Rosati. Kitty Rosati este asistentă medicală, iar Robert Rosati este profesor la Universitatea Duke și director al Rice Diet Clinic din Durham. Cartea adaptează programul de dietă cu orez la condițiile programului de slăbire, care se practică la Universitatea Duke, precum și acasă.
Ce este dieta cu orez?
Dieta cu orez aparține lui diete de reducere. Baza principiului pierderii în greutate cu orez este faptul că orezul absoarbe toate sărurile și poluanții, care se găsesc în corpul uman. Orezul este astfel potrivit nu numai pentru pierderea în greutate, ci și pentru detoxifierea generală a corpului. Detoxifierea orezului trebuie să dureze cel puțin 2 săptămâni. În acest timp, organismul scapă de o cantitate mare de toxine. Se recomandă ca procesul de detoxifiere a dietei cu orez să fie completat cu vitamine și minerale.
Mese și alimente permise în dieta orezului
Consumul unei diete cu orez constă dintr-o dietă bogată în carbohidrați complecși, săracă în grăsimi și zaharuri simple. Acestea nu furnizează suficienți nutrienți pentru corpul uman, cum ar fi proteinele, vitaminele și mineralele.
Dieta cu orez constă în patru faze de 9 zile. Prima fază constă în preparate din orez după 3 porții fierte fără sare și grăsimi. În a doua fază, orezul este îmbogățit cu legume tratate termic. Pentru aromă, putem adăuga și puțină sare de mare în preparatele din orez. A treia fază constă în adăugarea de leguminoase, în timp ce ultimele 9 zile ale dietei pot consuma și legume crude sau fermentate. Doar apa și ceaiul sunt preferate ca băuturi adecvate într-o dietă cu orez.
Alimentele interzise în dieta orezului
Materiile prime interzise sunt cârnații, semifabricatele, mesele gata, laptele, carnea, ouăle, fructele, cartofii și alte cereale precum orezul.
Pierdere în greutate este realist și rapid cu această dietă, dar pierderea inițială în greutate se poate datora unei pierderi de lichid din organism. Reducerea extremă a aportului de energie va reduce și grăsimea, dar și masa musculară datorită conținutului redus de proteine.
Care sunt riscurile unei diete cu orez?
Această dietă strictă de reducere aduce și ea riscuri iar o perioadă mai lungă nu este recomandată. Aportul insuficient de nutrienți poate provoca simptome precum slăbiciune, oboseală, Durere de cap A stări de colaps. Următorul dezavantaj întreruperea prematură a dietei este frecventă. Acest factor este subliniat de faptul că consumă alimente care nu sunt în principal foarte gustoase și nu prea sărate. După încheierea dietei, apare de obicei o re-creștere a greutății sau. efect yo-yo.
Pentru cine este potrivită dieta cu orez?
Dieta cu orez este potrivită pentru persoanele care doresc să slăbească rapid, dar nu ar trebui să uite faptul că ar trebui să consulte acest medic împreună cu medicul lor. Dieta nu este potrivită în special pentru persoanele cu cerințe alimentare crescute (femei însărcinate și care alăptează, copii, adolescenți sau vârstnici).
Această dietă de reducere este relativ puțin solicitantă, deoarece este ieftină și ușor de preparat. Cu toate acestea, este o dietă strictă de reducere drastică, care se termină de obicei cu un efect yo-yo.
Pentru dieta în sine, se recomandă omiterea cafelei, țigărilor și, dimpotrivă, întărirea cu apă rece, meditația și prevenirea stresului.
Care este experiența dvs. cu dieta cu orez? Împărtășiți-le în discuția de mai jos a articolului și poate ajutați pe alții, vă mulțumesc.