Dietele de detoxifiere sunt prezentate ca diete de „sănătate”.
Mână pe inimă, vii sănătoși înghițind laxative ca niște smântâni?
Dietele de detoxifiere sunt regimuri dietetice foarte populare incluse după lunile de iarnă (datorită perioadei sărbătorilor de Crăciun pline de mese consistente și lipsei de activitate fizică regulată), așa-numitele detoxifiere de primăvară. Aceste DETOX promit să curățe corpul de substanțe nocive, să promoveze sănătatea și, ca bonus, câteva kilograme în plus. Tot ce trebuie să faceți este să beți un smoothie de fructe și legume sau suc picant de lămâie sau să mâncați deloc câteva zile sau săptămâni. Susținătorii acestor regimuri dietetice recomandă, de asemenea, utilizarea de laxative și diuretice. Dietele de detoxifiere sunt prezentate ca diete „sănătoase” - mână pe inimă, veți găsi sănătos să înghițiți laxative precum linte?
Conform teoriei dietei de detoxifiere, toxinele se acumulează în corpul uman, în special diverse substanțe chimice, metale grele și alte produse dăunătoare ale acestei vieți moderne, care trebuie încercate pentru a fi eliminate din corp cel puțin o dată pe an. Cu toate acestea, această teorie nu mai explică mecanismele prin care sucul de castravete-spanac-ghimbir poate elimina această gamă largă de toxine din organism.
S-ar putea să fiți surprinși, dar corpul uman are propriul său sistem de detoxifiere - ficatul, rinichii, sistemul gastro-intestinal, pielea și plămânii - toate acestea fiind implicate în excreția substanțelor nedorite din organism.
Desigur, pierderea în greutate promisă în detoxifiere apare, apare ori de câte ori o persoană îi este foame. Cu toate acestea, masa musculară va avea cel mai mult de suferit. În plus, înfometarea crește doar eliberarea hormonilor de stres care măresc pofta de mâncare și provoacă supraalimentarea. Așadar, s-ar putea să durezi o săptămână pentru un smoothie de legume, dar ce atunci?
În prezent, există studii insuficiente pentru a susține utilizarea dietelor de detoxifiere pentru a elimina toxinele și a pierde în greutate (1, 2). În plus, aceste diete prezintă o serie de riscuri pentru sănătate - consum redus de energie și nutrienți în ceea ce privește utilizarea laxativelor și diureticelor, precum și dezechilibru electrolitic, care poate fi fatal (3).
Surse:
- Cohen M (2007) „Detox”: știință sau pitch de vânzări? Aust Fam Physician 36, 1009–1010.
- Ernst E (2012) Detox alternativ. Br Med Bull 101, 33–38.
- Johnstone AM (2007) Post - dieta supremă? Obes Apocalipsa 8, 211–222.
Alte resurse:
- Anzenbacher P & Anzenbacherova E (2001) Citocromi P450 și metabolismul xenobioticelor. Cell Mol Life Sci 58, 737-747.
- KLEIN, A. V. și H. KIAT. Dietele de detoxifiere pentru eliminarea toxinelor și controlul greutății: o analiză critică a dovezilor. Journal of Human Nutrition and Dietetics [online]. 2015, 28 (6), 675-686 [cit. 2018-06-18]. DOI: 10.1111/jhn.12286. ISSN 09523871. Disponibil de pe: http://doi.wiley.com/10.1111/jhn.12286
Era fascinată A noastra dietă cutie? O vrei Încearcă?Creați o comandă!