Studiul a constatat că oamenii slăbesc mai mult și mai mult pe o dietă pe bază de plante decât pe o dietă cu carne
de Martina Strihová
Dacă vrei să slăbești, ar putea fi chiar mai bine să renunți la carne decât să mergi la un paleo. Potrivit unui studiu publicat în Journal of General Internal Medicine, persoanele care consumă o dietă vegetariană sau vegană pierd mai mult în greutate decât cei care mănâncă carne.
Cercetătorii au analizat 12 studii cu peste 1.150 de persoane care au urmat diferite planuri de slăbire timp de aproximativ 18 săptămâni. Ceea ce au găsit a fost: cei care au urmat dieta plantelor au pierdut în medie cu aproximativ 2 kilograme mai mult decât cei a căror dietă a inclus carne.
Dietele vegetariene sunt bogate în fructe, legume și cereale integrale, bogate în fibre. În plus, persoanele care consumă o dietă bogată în carne tind să experimenteze mai multe flatulențe și balonări, iar acest disconfort poate interfera cu succesul lor, explică autorul studiului, Ru-Yi Huang, M.D., de la Școala de Sănătate Publică Harvard.
Cercetătorii au descoperit, de asemenea, că persoanele care au renunțat la carne pentru a pierde în greutate erau mai predispuse să urmeze dieta sănătoasă un an mai târziu decât cei care consumau produse de origine animală.
A deveni vegan înseamnă, de asemenea, că nu trebuie să numărați fiecare calorie, deoarece oamenii care mănâncă o dietă fără carne și care numără caloriile au pierdut în greutate la fel ca cei care au omis matematica. Motiv: kilograme pe kilogram, legumele conțin semnificativ mai puține calorii - de exemplu, jumătate de kilogram de carne de vită dezosată conține de aproximativ cinci ori mai multe calorii decât jumătate de kilogram de morcovi crudi.
De tip vitarian
Cel mai bun mod de a ajunge cu ușurință la silueta ta ideală este să treci la o dietă crudă pe bază de plante. Iată 10 sfaturi despre cum să o faceți.
Articolul nu reprezintă proceduri și opinii medicale sau de altă natură.