Doamnelor și domnilor! Vecini și vecini! Nași și nași! Ascultă ce nu ai auzit încă! Vei vedea ceea ce nu ai mai văzut până acum!
Oricine nu mai poate să rămână și să supraviețuiască dietelor clasice poate trage una din dietele noastre „fulger” perfecte pe poligonul nostru de tir! Vino și împușcă-ți trandafirul fericirii! Cu aceste cuvinte începe MUDr. Igor Bukovský de la Clinica de nutriție clinică, un capitol despre adevăruri și minciuni în cazul dietelor fulger în cartea sa Acum va funcționa?! Și adaugă în mod semnificativ că, când a mers la carusel când era băiat, un prieten din poligonul de tragere i-a spus că toate puștile sunt puțin îndoite, mai ales
Autorul a făcut efortul de a colecta numeroase declarații, declarații, recomandări și rețete garantate care au apărut recent în ziare, reviste, interviuri, gânduri, avertismente sau declarații. Și, ca punct din spatele tuturor, adaugă el, „Dieta nu îți transformă viața într-un basm, dar îți poate schimba atitudinea, pur și simplu nu poți fi prins în nicio dietă.” Determinarea de a face ceva necesită o viață nouă, mai bună. El recomandă să nu arunci banii pentru tot felul de „minuni” dietetice și să nu crezi că se va întâmpla un miracol. Prin urmare, oferim o selecție din graficul său de megabluds publicate despre nutriția asociată cu pierderea în greutate.
Afirmație: Aș fi atent la căpșunile care au mult zahăr. Consumați o cantitate limitată de fructe, deoarece conține zahăr.
Contra argument: Mănâncă-le calm, deoarece căpșunile fără adaos de zahăr nu au mult zahăr, doar 5 - 7 g zaharuri la 100 g pulpă. Căpșunile proaspete sunt chiar un fruct potrivit pentru diabetici. Nu spun că trebuie să mănânci 10 kilograme pe zi, dar cu siguranță nu ți-e frică de ele. Chiar nu știu de unde a venit dogma pe scară largă, iar fructele ar trebui consumate în cantități limitate atunci când sunt pierdute, deoarece conțin zahăr. Și atunci vitaminele și antioxidanții trebuie luați în pastile? Analizele compoziției dietei din clinica mea arată că este aproape imposibil ca o persoană să obțină dozele zilnice necesare de vitamine, minerale și fitochimicale numai din legume. Fructul conține zahăr, dar există, de asemenea, o mulțime de fibre, care încetinește absorbția acestuia și, astfel, mențineți un nivel optim de metabolism, niveluri stabilizate de insulină și leptină.
Afirmație: Zahărul este cel mai periculos dușman al personajului. Spre deosebire de grăsimi, organismul nu are nevoie de ea. Limitați îndulcirea și aportul de zahăr, veți fi plăcut surprinși de rezultate.
Contra argument: Corpul tău are nevoie de zahăr. De exemplu, dacă nu l-ați avea în mușchi, nu ați putea să alergați în tramvai sau să ridicați o valiză grea. Zahărul este, de asemenea, combustibilul de bază al creierului. (Al doilea organ care are nevoie doar de zahăr ca sursă de energie este testiculele unui om.) Creierul are nevoie de aproximativ 30 de grame de glucoză pe zi. Dacă nu îl are, mesajul nu va deveni suficient de rău, obligându-vă să găsiți și să înghițiți cât de repede zahăr. Tu știi asta. Din fericire, puteți obține tot glucoza de care aveți nevoie pentru mușchi, creier sau testicule din cereale, leguminoase și fructe. Cu toate acestea, cred că excluderea radicală a zahărului din viața ta nu este o idee bună. De obicei, revine ca un bumerang. Adevărul este că consumul mediu de zahăr pe locuitor al Republicii Slovace este de aproximativ 30 de lingurițe pe zi. Asta este foarte mult. Dar aș include ciocolata fierbinte de calitate printre dulciurile „bune”, cu siguranță și o prăjitură de casă făcută din făină integrală cu fructe, nuci și miere sau fulgi de ovăz cu fructe și miere sau sirop de arțar.
Afirmație: Cel mai bine este să vă urmați ciclul menstrual și să începeți dieta în mijlocul acestuia. Apoi, hormonii ard grăsimile în mod optim și aveți, de asemenea, suficientă energie.
Contra argument: Nu mă înțelege greșit! Cu dieta și fertilizarea la mijloc, cu magneziu chiar înainte de sfârșit, cu exerciții la început. Iar usturoiul este plantat toamna.
Afirmație: În timpul unei greve de foame scurte, organismul descompune multe substanțe dăunătoare, întărește sistemul imunitar și simte afluxul de energie. Intestinele sunt curățate, pielea este netezită și corpul este eliberat de excesul de sarcină.
Contra argument: Nu știu exact ce se înțelege prin „grevă a foamei pe termen scurt”, dar dacă o grevă a foamei ar face cu adevărat totul, cred că ar exista mai multe „clinici de grevă a foamei” în lume decât centre comerciale. În opinia mea, este mai bine să includeți o zi de ușurare în săptămâna dvs. în mod regulat - și nu trebuie neapărat să fie un post total. Încercați să mâncați doar fructe, legume și orez natural cu ulei de măsline într-o zi pe săptămână, iar 52 de astfel de zile pe an trebuie să aibă un efect mult mai mare decât unele extreme săptămânale pe care nu le veți repeta niciodată pentru o experiență proastă.
Afirmație: Nu purtați alimente în geantă. Nu aveți bomboane „de urgență” în mașină.
Contra argument: Viceversa. Ar trebui să mâncați mâncare mică - o gustare (în mașină, o geantă cu articole de exercițiu, în birou și în geantă). În mod ideal, ceva care are fie un indice glicemic scăzut (muesli bar knäckebrot integral, banane, fructe uscate neîndulcite, o cutie mică de porumb dulce), fie ceva care conține câteva grame de proteine și puțină grăsime sănătoasă (pentru o mână de arahide sau nuci - nuci, caju, abur, fistic, baton de proteine, ciocolată fierbinte cu nuci etc.). Aflați ce vă va face foame într-un moment critic și echipați-vă cu astfel de ajutoare. Dacă vii să mănânci (acasă, într-un restaurant, într-un magazin, la o benzinărie) flămând și foamea îți umple nu numai tot stomacul, ci și tot creierul, nu poți avea control asupra mâncării. Nu poți. Și în acel moment, nu mai este vina ta. E vina ta că ți-a fost atât de foame.
Afirmație: Dacă mănânci doar orez timp de o lună, ai garanția că slăbești. Aceste boabe mici sunt adevărate mașini de slăbit. Ele ascund o mulțime de carbohidrați și substanțe de balast. Ei ne mențin plini pentru o lungă perioadă de timp și susțin digestia.
Contra argument: Orezul alb favorizează depozitarea grăsimilor, mai ales în combinație cu carnea. Orezul natural (semi-decorticat) are un indice glicemic scăzut și o serie de efecte pozitive, dar nu este un miracol. Nu mâncați o lună doar orez. Alimentele minune nu există.
Afirmație: De la vârsta de 30 de ani, sunteți pe cea mai bună cale de a câștiga o lire sterline pe an, chiar dacă urmați o dietă strictă și vă exercitați în mod regulat. De ce? Vina ta este de vina.
Contra argument: Ei bine, nu chiar. Acest lucru se datorează în principal pierderii de masă musculară și activităților dvs. Deci, dacă le oferiți mușchilor condiții de închiriere atractive (aceștia nu se bucură decât de eforturi bune și regulate, credeți-mă!), Cu siguranță vă vor rămâne alături. Unde s-ar duce atunci când știu că ai nevoie de ele. Iar câștigarea în greutate nu va fi destinul tău!
Text: Bianka Stuppacherová pentru Pravda Women
Fotografie: SHUTTERSTOCK