Se întâmplă să aveți smântână excesivă și chefir? Din aceste două produse de bază, puteți face o brânză exclusivă pentru cea mai bună tartă de brânză pentru oaspeții dvs. Are un gust cu adevărat inconfundabil, toată lumea de aici a aflat de unde am cumpărat o astfel de bunătate. Este destul de simplu, rămâneți doar la această rețetă!
Avem nevoie:
Smântână - 500 g
Mai departe:
Cele mai bune idei pentru e-mail
A fi inspirat! Vă vom trimite în fiecare zi un rezumat al celor mai bune idei direct pe e-mail.
Mărar - 1/2 pachet
Condimente - 1/4 linguriță
Usturoi - 2 cuișoare
Ulei de măsline - 2 linguri
Pregătirea pas cu pas:
Se amestecă chefirul cu smântână și sare, împături amestecul în tifon (folosim tifon împăturit în 4 straturi).
Lăsați suspensia să stea 1-2 ore, astfel încât excesul de lichid să se poată scurge.
Transferați tifon în se strecoară, se încarcă și se pune la frigider timp de 1-2 zile. Amintiți-vă că puteți folosi excesul de lichid, de exemplu, atunci când pregătiți aluatul.
Adăugați castravetele ras, mărarul tăiat cubulețe, usturoiul, piperul și uleiul de măsline la masa rezultată. Amesteca bine. Credeți că acest amestec va crea o brânză fantastică, gustoasă, întinsă pe pâine și tartine. Îl puteți pregăti cu adevărat pentru zeci de moduri uimitoare, dar îl recomandăm tuturor celor zece.