Brownies de sfeclă roșie
Materii prime:
500 g sfeclă roșie
100 g unt (sau ulei de orez)
200 g ciocolată fierbinte (min. 70%)
100 g făină de spelt
80 g zahăr de trestie
20 g de cacao
1 păstăi de vanilie
1/2 KL scorțișoară
1,5 KL praf de copt fără fosfați
3 ouă
sare
Abordare:
Se fierbe sfecla roșie curățată în apă până se înmoaie. Tăiați, amestecați în piure și lăsați să se răcească. Topiți ciocolata peste abur și lăsați-o să se răcească. Se amestecă untul, ouăle și zahărul într-o spumă. Adăugați făină, pulpă de vanilie, scorțișoară, un praf de sare, praf de copt, cacao, ciocolată răcită și sfeclă roșie. Se amestecă din nou. Se toarnă într-o tigaie mică, acoperită cu hârtie de copt și se coace într-un cuptor încălzit la 180 ° C timp de aproximativ 25-35 de minute. Brownies formează o crustă deasupra după coacere, dar rămân lipicioase sub suprafață. Tăiem numai după ce s-a răcit complet.
Articole similare
O prăjitură de clătite pe care o vei iubi. Mai puțin de 200 de calorii, dar totuși delicioase!
Nu puteți scăpa de gustul nestins pentru dulciuri? Încercați această sulă sănătoasă fără făină și zahăr
Îți place dulce? Încercați această aromă sănătoasă pe delicioase bile de curmale cu morcov
Obțineți un e-mail cu o prezentare generală a știrilor fierbinți, a noilor tendințe și a rețetelor gustoase.
Vă rugăm să citiți politica de confidențialitate și utilizarea cookie-urilor înainte de a vă introduce adresa de e-mail. Vă puteți revoca oricând abonamentul.