Ești un iubitor pasionat de vin roșu? Vă aducem vești bune. Cei care se delectează cu un pahar de vin roșu seara au mai multe beneficii pentru sănătate comparativ cu abstinenții complet. Fiecare lucru cu măsură îl cunoaștem bine, iar vestea bună pe care vrem să o împărtășim nu se referă la alcoolicii notorii. Știați că consumatorii de vin roșu au cel mai mic risc de a dezvolta boli cardiovasculare, accident vascular cerebral sau diabet de tip 2 - Mellitus?
American Medical Association a realizat un studiu foarte interesant asupra consumatorilor de vin roșu. Cercetătorii de la Universitatea Ben-Gurion din Israel și-au diseminat concluziile cu un studiu demonstrat la pacienții cu diabet zaharat de tip 2 care s-au delectat cu un pahar de vin roșu după o cină consistentă. Persoanele cu această afecțiune au avut un efect pozitiv asupra sănătății lor, un nivel mai scăzut de colesterol rău și, în cele din urmă, un risc mai scăzut de boli cardiovasculare decât înainte de testare.
Pentru a ajuta mai bine cercetătorii nu numai în lupta împotriva diabetului, cercetătorii au vizat alți respondenți. Au selectat 224 de participanți studiază cine a băut vin doar ocazional și le-a cerut să combine 3 băuturi diferite după cină - apă minerală, vin roșu alb și uscat. De ceva timp, sub supravegherea nutriționiștilor cu experiență, au băut unul dintre cele 3 lucruri, combinate cu o dietă mediteraneană, din care au șters substanțe inutile care au cauzat obezitate.
După 2 ani rezultate grozave și-au publicat pacienții în mod public. După o concluzie reușită, au distribuit chestionare pacienților lor, unde au aflat informații despre starea lor de sănătate. Pacienții au continuat aceeași dietă timp de încă șase luni, aducându-și indicele glicemic la niveluri optime, îmbunătățind procesul de ardere a grăsimilor și funcția ficatului. Comparativ cu participanții care au băut doar apă minerală, indicele glicemic, colesterolul rău și alte valori observate nu s-au îmbunătățit. Participanții din ambele grupuri care s-au bucurat de vinul alb sau roșu au experimentat un somn îmbunătățit. Cu utilizarea moderată a vinului roșu, au existat participanți care au îmbunătățit semnificativ problemele tiroidiene. Ce inseamna asta? „Totul cu măsură”