Articole pregătite onest despre cele mai importante lucruri pe care toată lumea trebuie să le știe despre sănătatea lor.
Alegeți o temă din meniu, care te interesează cel mai mult acum.
Toate categoriile
Dovleacul Hokkaido și efectele sale benefice asupra organismului
Autor articol: redakcia Zerex.sk 19.12.2014
Hokkaido de dovleac. O știți din bucătăria dvs. sau auziți despre această specie pentru prima dată? Cu siguranță vom fi de acord că acesta este un tip complet nou de dovleac în latitudinile noastre. Și este garantat să spui ceva despre efectele sale benefice asupra sănătății.
Datorită cantității de vitamine potrivite pentru stomac, curățarea corpului, alergii
A mai fost așa înainte. Dacă aveți probleme cu stomacul, pielea, alergiile sau trebuie să vă curățați întregul corp, de exemplu, avem o soluție pentru dvs. Ar trebui să încercați japoneza Dovleacul Hokkaido, care este și bogat în cantitatea de vitamine. Dintre acestea, acestea au o reprezentare dominantă în special vitaminele A, C și B.. Pe lângă vitamine, acest dovleac conține și multă fibră.
Dovlecii Hokkaido nici nu trebuie să fie curățați
Spre deosebire de ceilalți dovleci, știm din extremitățile noastre, "Dovleac Hokkaido ” nu este nevoie să amesteci. Tot ce trebuie să faceți este să-l spălați bine. Dacă observați pe piele părți mai moi moi sau murdare, pur și simplu tăiați-le. Dimensiunea acestui dovleac este de la treizeci la patruzeci de centimetri (uneori poate crește la dimensiuni mai mari). Un mediu adecvat pentru depozitare este o pivniță, care ar trebui să fie de până la opt grade. Astăzi este posibil să-l depozitați în congelator pentru perioade „mai rele”, astfel încât să îl puteți răsfăța chiar și în afara sezonului de vârf, când vă este poftă.
Carne moale și netedă
Hokkaido de dovleac are o carne moale și netedă la fel ca dovlecii noștri clasici din grădini. Dintre minerale, este important să menționăm în special potasiu, ceea ce este necesar chiar pentru sănătatea fiecăruia dintre noi. Pe de altă parte, veți găsi în el sărac în sodiu, care este o cifră favorabilă pentru toți cei care au Probleme cu inima. Chiar și consumul regulat poate reduce riscul de atac de cord și accident vascular cerebral. Răsfățați-vă cu un dovleac „Hokkaido”, atât dacă aveți probleme de vedere, dacă doriți o piele sănătoasă fără alergii, cât și dacă sunteți un bărbat de cea mai bună vârstă și suferiți prostată mărită.
Nu în ultimul rând, acest tip de dovleac conține mult zinc, care se află în primul rând în semințe de dovleac acest dovleac. Prin urmare, ar trebui să le păstrați și să nu le aruncați. Semințe de dovleac sunt foarte sănătoase și bogate în substanțe benefice, în special pe fibre și zinc. Sunt aceste substanțe sunt eficiente în lupta împotriva cancerului.
Încercați gustosul gulaș
În sfârșit, încă un sfat. Acesta va fi un sfat delicios pentru Gulaș Hokkaido. De ce vei avea nevoie pentru a pregăti un astfel de gulaș? Dovleac Hokkaido de marime medie, 2 cepe, 5 cartofi, 3 catei de usturoi, 3 rosii, 3 ardei, rascu, un cub de bulion de legume dupa gust, o lingura de mustar, ardei rosu macinat, sare, ulei si maghiran.
Mai întâi se prăjește ceapa tocată cu ulei, usturoiul, se adaugă rasca și o porție de ardei roșu. Apoi adăugați ardeiul (feliat în felii), apoi roșiile (de preferință fără piele) în amestec. La final, presară cartofii tocați în bucăți mai mici și, după un minut, dovleacul în sine. Sare, adăugați restul de ardei roșu și muștar. Apoi turnați toate acestea în doi până la trei litri de apă clocotită. Încercați cartofii și dacă sunt moi, presărați supa cu maghiran și opriți-o. Pe lângă pâine, puteți folosi și o clătită de cartofi sau loksha ca garnitură. Gulașul preparat fără carne în acest fel te poate reîmprospăta, mai ales în sezonul mai cald, dar dacă îți vine chiar și în timpul iernii, lasă-l să se bucure. Amintește-ți de momentele plăcute de vară ori de câte ori ți se potrivește. Vă dorim bun gust!