O cină grozavă repede și ușor. Pregătiți un dovlecel suculent cu brânză și smântână delicioase. Vă puteți bucura de mâncare de casă excelentă în doar câteva minute.
Avem nevoie:
3 dovlecei de dimensiuni medii
Pătrunjel sau mărar tocat mărunt
Sare și piper după gust
4 linguri smântână
1 lingură muștar
Cele mai bune idei pentru e-mail
A fi inspirat! Vă vom trimite în fiecare zi un rezumat al celor mai bune idei direct pe e-mail.
5 linguri de brânză rasă + brânză rasă pentru stropire
Abordare:
Se spală dovleceii și se taie cubulețe. Să sărăm și să lăsăm să transpire o vreme. Apoi scurgeți excesul de lichid și adăugați ierburi tocate mărunt. Așezați dovleceii pe fundul vasului de copt, pe care l-am uns cu puțin ulei.
Într-un bol, amestecați smântâna și ouăle bătute cu muștar și brânză. Așezați acest amestec pe dovlecei și presărați cu brânză rasă. Se adaugă sare și piper după gust. Dacă avem o tigaie mai mică, putem crea mai multe straturi de dovlecei și sos.
Acoperiți tigaia cu folie și coaceți timp de 20 de minute la o temperatură de 180 de grade. Apoi scoateți folia și coaceți încă 15-20 de minute.
Se lasă să se răcească o vreme și putem servi.