Poate că nu știați, dar pâinea de orez ar putea crește riscul de cancer.
Pâinea de orez nu este atât de sănătoasă pe cât pare.
Produsele cunoscute din orez găsite în magazinele din întreaga lume pot fi cât se poate de dăunătoare. Un nou studiu a arătat că aceste pâini crocante gustoase conțin cantități excesive de agenți cancerigeni.
Exces de arsenic
Un studiu al Agenției Naționale pentru Alimentație din Suedia a examinat mai mult de sute de produse din orez. Rezultatele sunt șocante - în unele dintre aceste produse din orez, cercetătorii au descoperit niveluri ridicate de arsenic - un cancerigen cunoscut. Astfel, o organizație pentru siguranța alimentelor nu recomandă consumul de produse din orez precum terci de orez, tăiței, burizone sau sandvișuri de orez de mai mult de patru ori pe săptămână. Copiii ar trebui să evite acest produs cu totul.
Emma Halldin Ankarberg, un cunoscut toxicolog NFA, explică: "Știam că orezul conține arsenic, dar unele produse conțin mult mai mult decât norma. Copiii cu vârsta sub șase ani ar trebui să evite acest produs de departe. Cei care consumă cantități mari de orez, care este de peste șapte ori pe săptămână, ar trebui ar trebui să o reducă, altfel riscă să ingereze cantități mari de arsen. "
De ce ar trebui să săriți cu totul aceste sandvișuri?
Arsenicul este un element natural care se comportă ca un metal. Dacă este înghițit în cantități mari, poate duce la apariția unor tumori pe piele, plămâni, vezică, rinichi și prostată. În ultimii ani s-a acordat multă atenție în special produselor pentru copii. Studiul a constatat, de asemenea, că există diferite niveluri de arsen în orez în funcție de varietate, cultivare și metode de producție. De exemplu, orezul cu cereale integrale conține mai mult arsen decât orezul rafinat.
Nu te vor ajuta să slăbești
Pâinea de orez este ușor de digerat, deoarece este făcută prin puf. Sunt ușoare, dar după ce le-ați consumat, nivelul glicemiei va crește rapid. Apoi scade brusc și începi să simți foame de lup. Deci pâinea de orez nici măcar nu te poate hrăni bine, dimpotrivă - ai pofta de a mânca constant. La urma urmei, pâinea de orez, porumb sau grâu face același lucru cu consumul de dulciuri, cu excepția faptului că nu conțin grăsimi. Dacă este posibil, evitați-le cu o îndoire!