Este deosebit de popular printre iubitorii de sport.
Tot printre băuturi putem găsi tendințe ale „gadgeturilor” și preferințelor moderne. În ultimii ani, a fost în special apă de cocos pentru persoanele active fizic. Ar trebui să furnizeze organismului suficiente substanțe nutritive după exerciții și chiar să piardă în greutate din acesta. Este într-adevăr un miracol așa cum se spune?
Plin de nutrienți
Apa de cocos nu este la fel ca laptele de cocos. Lichidul limpede este obținut din nucă de cocos verde, în timp ce laptele este obținut din carnea albă a unui fruct maro copt și conține, de asemenea, grăsimi.
Puteți să-l beți direct din nucă de cocos, dar îl puteți obține de obicei și în magazinele naturiste sau în supermarketurile clasice. Cu toate acestea, este important să alegeți 100% apă de cocos, deoarece mulți producători adaugă și îndulcitori sau alte arome lichidului original, limitându-i astfel beneficiile naturale.
În apa naturală de cocos găsim numeroase minerale, vitamina C și fibre. O cană de lichid conține aproximativ 46 de calorii, dintre care aproximativ 9 grame sunt carbohidrați, 3 grame de fibre și 2 grame de proteine. Mineralele precum magneziu, mangan, potasiu, sodiu și calciu nu lipsesc.
O alegere câștigătoare pentru sportivi? Nu neaparat
Apa de cocos este denumită o băutură izotonică excelentă pentru sportivi, care este mult mai eficientă și mai sănătoasă decât apa obișnuită sau băuturile sportive speciale. Este adevărat că are proprietăți care permit fluidului să fie absorbit rapid în organism și, prin urmare, sunt potrivite pentru exerciții fizice, atunci când organismul trebuie să completeze rapid electroliții - minerale importante.
Cu toate acestea, studiile în acest sens sunt ambigue. În timp ce un minor a sugerat că consumul de apă de nucă de cocos îmbogățită cu sodiu a avut efecte similare asupra rehidratării ca băuturile sportive obișnuite după exerciții intense, a provocat mai puține greață și iritații la stomac. În cazul acestei cercetări, s-a mai demonstrat că era o variantă mai eficientă decât apa obișnuită.
Cu toate acestea, alții nu fac un astfel de miracol din apa de cocos și, deși afirmă că poate fi băută fără teamă după performanța sportivă, nu are proprietăți semnificative din apa obișnuită sau băuturile sportive electrolitice. Cu toate acestea, este încă adevărat că la mai mulți participanți la studiu a avut mai puțină presiune pe stomac.
Puține dovezi
Este comun să vorbim despre alte beneficii ale apei de cocos. Mai multe studii au indicat proprietățile sale pozitive legate de sănătatea fizică, dar deși par promițătoare pentru corpul uman, până acum oamenii de știință le-au pus în aplicare doar pe animale. Prin urmare, va fi necesar să se obțină o mulțime de dovezi suplimentare că funcționează într-adevăr ca un miracol natural pretins.
Pe baza acestor studii, proprietățile sunt atribuite, de exemplu, faptului că este un antioxidant excelent, prevenind astfel efectele negative ale radicalilor liberi asupra organismului. Acest lucru este legat și de așa-numitul stres oxidativ, care poate provoca diverse boli.
Conform cercetărilor efectuate pe șoareci afectați de ficat, stresul oxidativ a fost redus mai mult la animalele cărora li s-a administrat apă de cocos decât la cele cărora nu li s-a administrat „tratament”.
Studiile efectuate pe animale au sugerat, de asemenea, că apa de nucă de cocos poate avea proprietăți de scădere a colesterolului, iar un mic studiu la om a arătat că consumul de apă de nucă de cocos menține tensiunea sub control.
Deoarece acest lichid natural este, de asemenea, o sursă bogată de magneziu, care s-a dovedit că crește sensibilitatea la insulină și ajustează nivelul zahărului din sânge la diabeticii de tip 2, este recomandabil să includeți apă de cocos în meniu în astfel de grupuri de risc.
La urma urmei, băutura ei va fi apreciată în special de sportivii activi. La persoanele „obișnuite”, este puțin probabil ca aportul lor să aibă un efect pozitiv semnificativ asupra sănătății sau pierderea radicală în greutate. Dimpotrivă, consumul de apă în loc de apă curată poate însemna consumul de calorii în plus. Până acum, nu este adevărat că ar trebui să renunți la apa obișnuită.