Nu este nevoie să căutați fructe mondiale printre piesele exotice din portari sau supermarketuri. Probabil cel mai sănătos reprezentant al fructelor crește direct în grădinile și livezile noastre - un malvica numit măr.
Roșu sau verde, dulce sau acru ... Marul a fost întotdeauna considerat regele fructelor. Știați de ce are de fapt această poziție suverană și cum o „merită”?
Un vechi proverb din strămoșii noștri spune: „Un măr pe zi va înlocui un medic”. Și trebuie spus că acest lucru este adevărat, bazat pe practică.
De exemplu, consumul frecvent de mere poate reduce semnificativ nivelul de colesterol și trigliceride din sânge. Sunt reduse de o substanță în care merele sunt foarte bogate - o polizaharidă numită pectină. Conform celor mai recente cercetări, poate contribui și la prevenirea cancerului de prostată.
Efectul merelor în constipație este inconfundabil. O datorăm fibrei conținute în acest mare fruct. Un măr pe zi se poate asigura cu adevărat că digestia dvs. funcționează așa cum ar trebui. Intestinele se mișcă și îmbunătățind trecerea alimentelor, întregul corp este curățat.
Totuși, ceea ce este interesant - pe de o parte, merele nu permit intestinelor să devină prea „leneș”, dar pe de altă parte sunt capabile să oprească efectiv diareea. În acest caz, jocul menționează din nou pectina, care poate lega microorganismele dăunătoare din tractul digestiv.Pentru consumul de diaree, se recomandă stufarea ușor a merelor.
Sunt și printre noi cei care vor mânca un măr, dar doar dezlipit, ceea ce este o mare greșeală și păcat! Oponenții cojilor pot fi înmuiați de faptul că conține substanțe foarte active numite flavonoide, care protejează organismul împotriva cancerului, dar previn și întărirea pereților vaselor de sânge și scăderea tensiunii arteriale.
Ai guta? Un măr este, de asemenea, un ajutor de neînlocuit pentru dvs. Conține acid malic, care ajută la neutralizarea acidului uric, ale cărui cantități crescute din organism ajută la formarea cristalelor care se așează în articulații și provoacă dureri mari.
În ciuda acestor cunoștințe, consumul de mere în țara noastră scade tot mai mult. În urmă cu mulți ani, oamenii așteptau câteva ore la rând banane, portocale sau mandarine.
Cu toate acestea, aveau o adevărată comoară acasă, de multe ori la îndemână, în propria lor grădină. Fructele străine devin din ce în ce mai populare în comparație cu fructele tipice ale membrelor noastre. Acest lucru se întâmplă în ciuda faptului că citricele, de exemplu, provoacă adesea reacții alergice.
Culturile exotice nu sunt recomandate consumului copiilor mici tocmai pentru că sunt alergeni puternici. Încercați să ghiciți ce este administrat sugarilor ca primă componentă de fructe a alimentelor fără lactate? Ai răspuns corect - un măr!