Gătit - Pregătirea alimentelor
Dacă dorim să ieșim înainte de vizită, putem face coșuri de cârnați fantezie și aranja legume, ouă sau tartine în ele.
Pentru a pregăti decorațiuni comestibile similare, avem nevoie de runde mai groase de salam mai larg necojit (de exemplu, fin). Le așezăm apoi pe un grătar încălzit și pe un grătar pe o parte timp de aproximativ patru minute. Pielea din jurul perimetrului jantei face ca roata să formeze un cupcake sau un salam. Dacă nu avem un grătar, fript doar roțile de salam în ulei fierbinte într-o tigaie. Apoi adăugăm diverse delicatese din bucătăria rece, cum ar fi felii de ardei și roșii, varză sterilizată, ciuperci înăbușite sau salată de nucă. Dar există mai multe posibilități. Putem încerca și cupcakes cu salam.
. cu mazăre și morcovi
Se prăjește mazărea verde și morcovii tăiați în cuburi mici (200 g fiecare) pe unt topit. Se condimentează și se sare o vreme, se acoperă cu puțină apă și se fierbe ușor. În cele din urmă, amestecați pătrunjelul tocat și umpleți cupcakes-urile cu salam cu un amestec încă cald. Putem servi și cu orez și salată verde.
. umplute cu carne prăjită
Se toarnă 4 ouă bătute și sărate pe puțin ulei și se amestecă la foc mic, până se stabilesc. Într-o tigaie răcită, 4 linguri de maioneză și 2 linguri de smântână și conserve de mazăre scurse. Amestecați și umpleți cupcakes-urile cu salam cu amestecul. Le așezăm pe felii de sandwich sau pâine integrală și ornăm cu roșii tăiate în cercuri și pătrunjel.
TIP: Cupcakes-urile cu salam sunt, de asemenea, un loc minunat pentru a plasa pește sau bryndza dacă vrem să servim farfurii căptușite fiecărui oaspete. În acest fel, amestecul fin de împrăștiat nu este pătat pe farfurie.
redacție Doma a Rada, FOTO: arhiva redacției