Cei mai mulți dintre noi ne străduim să fim în formă, să trăim până la bătrânețe cu toată forța și vitalitatea. Suntem dispuși să investim în alimente și suplimente nutritive mai scumpe, în vederea unei vieți din ce în ce mai bune. Undeva între ele ne lipsește faptul că cele mai mari comori pentru sănătatea noastră sunt ascunse mai aproape decât credem.
Construiți pe simplitate
Putem aștepta cu nerăbdare o bună sănătate și vitalitate până la bătrânețe, chiar dacă ne bazăm pe simplitate și moderație în alegerea felurilor de mâncare. Ne vom apropia de acest lucru atunci când vom paria pe alimentele sezoniere și locale. În zona în care trăiești, alimentele de care ai nevoie într-o anumită perioadă a anului cresc. Aceasta înseamnă că selectarea legumelor ar putea fi în mare măsură supusă sezonului. De exemplu, roșiile, castraveții și ardeii sunt legume extrem de vară, au multă apă în ele și ne oferă o răcoritoare naturală.
Cumpărăm tot felul de fructe și legume pe tot parcursul anului
Transportul internațional și opțiunile de refrigerare disponibile publicului ne vor permite aproape oricăruia dintre noi să cumpere o varietate de fructe tropicale pe tot parcursul anului și să păstreze stocurile în congelator pentru o perioadă foarte lungă de timp. În magazine cumpărăm tot felul de fructe și legume pe tot parcursul anului, indiferent de anotimp. Auzim constant despre importanța vitaminelor și mineralelor pentru corpul nostru, sănătate și vitalitate. În cea mai bună credință posibilă că facem ceea ce trebuie pentru noi înșine, cumpărăm fructe importate în jumătate din lume. În același timp, uităm faptul că în timpul iernii este mai natural să ajungi la un măr, fie el uscat sau proaspăt.
În armonie cu natura
La fel cum schimbăm dulapurile în timpul anotimpurilor, aceeași regulă se aplică și meselor. De asemenea, ar trebui să avem în vedere că fiecare aliment ne afectează corpul într-un anumit fel. Am putea fi inspirați de bunicii noștri, care găteau în principal din legume rădăcinoase în timpul iernii, se răsfățau cu leguminoase și consumau carne cu cumpărare. Vara, pe de altă parte, foloseau toate sursele de fructe colorate disponibile și legume de vară. Desigur, este perfect să vă răsfățați din când în când cu alimente, fructe și legume decât cele casnice și să vă diversificați meniurile.
Prepararea mâncării
Pregătirea alimentelor este o parte integrantă a acesteia. Mai avem o perioadă mai rece, ceea ce înseamnă că în această perioadă a anului suntem mai mulțumiți de ciorba de carne, legume sau legume. Încercați să gătiți mai mult, să fierbeți, dar și, de exemplu, diverse budinci coapte la cuptor. În cea mai mare parte vom schimba legumele cu rădăcini și vom adăuga legume fermentate. Baza în aceste luni este o dietă echilibrată adecvată, cu multă căldură și relaxare.
Sunt de acord cu prelucrarea datelor cu caracter personal
Sunt de acord cu prelucrarea datelor cu caracter personal în scopuri de marketing