Făină fără gluten obținută din semințele plantei de amarant cu valori nutritive ridicate.
Avantajele produsului
- Amarantul este o sursă excelentă de fier, calciu, magneziu și alte urme de minerale.
- Spre deosebire de cereale, conține și vitamina C, care ajută la aportul de vitamina C să o absoarbă. Conținutul său de calciu este mai mare decât în lapte, deci este una dintre cele mai bune surse de calciu dintre alimente.
Folosit:
pentru ambalarea cărnii, pentru produse de cofetărie, pentru prepararea pâinii, prăjiturilor de ceai, deserturi mici, biscuiți, dar și supelor și a altor mese dietetice.
Valoare nutritivă medie în 100g făină de amarant 400g:
| Valoare energetică: | 1553kJ/371kcal |
| Grăsimi: | 7,0 g |
| Acizi grași saturați: | 1,5g |
| Carbohidrați: | 65,7g |
| Zahăr: | 1,7g |
| Fibră: | 6,7g |
| Proteină: | 13,6g |
| Sare: | 0,01 g |
| Amidon: | 57,3g |
| Vitamina B5: | 0,6 mg |
| Vitamina B 6: | 0,6 mg |
| Potasiu: | 508 mg |
| Fosfor: | 557 mg |
| Magneziu: | 248 mg |
| Fier: | 7,6 mg |
| Cupru: | 0,5 mg |
Încercați și alte produse Najtelo care se află în categoriile de făină fără gluten, alimente, băuturi și alimente fără gluten. Dacă nu sunteți sigur cu privire la acest produs, inspirați-vă în categoria Făină fără gluten.