Faina de migdale este realizat exclusiv din migdale atent selecționate, decojite și măcinate, care este singurul ingredient. Are un conținut scăzut de carbohidrați și un indice glicemic, dar este foarte bogat în fibre și proteine și conferă tuturor preparatelor un gust unic și intens.
Face deserturi perfecte, cum ar fi macaroane, pastă de migdale sau mazipan, amaretti, biscuiți, foietaj, produse de patiserie, creme și prăjituri sărate și dulci. În combinație cu alte făină, este excelent să prepari pâine dulce și sărată și focaccia și este perfect pentru o dietă vegetariană, vegană și fără gluten.
Produsul trebuie depozitat într-un loc răcoros și uscat, departe de sursele directe de lumină și căldură.
Compoziţie:
- făină de migdale pură
- poate conține urme de alune, nuci vid. ambalare
Valori nutritive la 100 de grame:
Energie: 2423 kJ - 579 Kcal
Grăsimi: 50 grame, din care 3,8 grame saturate
Glucide: 22 grame din care zaharuri 4,3 grame
Proteine: 21 grame
Sare: 0,001 grame
Fibră: 13 grame