Mâncare delicioasă făcută din cartofi și ingrediente comune, pe care cu siguranță le veți găsi la frigider. Mâncare ieftină pentru întreaga familie!
Avem nevoie:
600 g cartofi (5 cartofi)
150 g de salam (sau cârnați, șuncă, cârnați - ce carne aveți acasă)
100 g de brânză tare
1 cățel de usturoi
Cele mai bune idei pentru e-mail
A fi inspirat! Vă vom trimite în fiecare zi un rezumat al celor mai bune idei direct pe e-mail.
1 lingura faina
Sare, condimente după gust, ierburi verzi (pătrunjel, mărar, ceapă verde)
Abordare:
Radeți cartofii într-o caserolă mare sau castron, tocați mărunt salamul, usturoiul și brânza (sau radeți).
Se amestecă cu ouă, făină, sare, piper negru și ierburi tocate.
Vom elabora o masă uniformă.
Din masa obținută, modelăm bucățile individuale cu mâinile umede (cum ar fi chiftelele, dar strângem puțin) și apoi le înfășurăm în făină sau pesmet.
Puneți într-o tigaie cu ulei și lăsați-l să se rumenească pe ambele părți.
Chiftelele pot fi, de asemenea, coapte, trebuie doar să picurați întotdeauna cu ulei.