abstract
Scopul: Elaborați un chestionar privind obiceiurile alimentare, obiceiurile alimentare și cunoștințele nutriționale ale adolescenților și examinați fiabilitatea acestora.
Proiecta: Studiu transversal de bază. Chestionarul a fost trimis separat, astfel încât participanții la studiu să poată participa de două ori timp de 7 zile între cereri.
Setare: Comunitate școlară din Pavia, Italia.
Subiecte: Un grup de elevi (n = 72, cu vârste cuprinse între 14-17 ani, ambele sexe) care studiază în liceu în al doilea an de curs au fost rugați să compileze un chestionar dietetic la ora școlii. Consimțământul scris informat a fost obținut de la fiecare subiect și părinții săi. Subiecții au fost inițial admiși pentru intervenție nutrițională; recrutarea a fost oportunistă și școlară.
Analize statistice: Fiabilitatea a fost evaluată utilizând coeficienții de corelație alfa și Pearson ai lui Cronbach.
Rezultatele: Gama alfa a lui Cronbach variază de la minim 0,55 până la maxim 0,75, indicând faptul că doar două părți au o consistență internă slabă. Coeficienții de corelație Pearson variază de la un minim de 0,78 la un maxim de 0,88, indicând o stabilitate temporală foarte bună a chestionarului. Toți coeficienții de corelație Pearson sunt semnificativi statistic cu P