O rețetă simplă pe care toată lumea o poate găti. Nu este solicitant în ceea ce privește prepararea sau materiile prime. Pur și simplu aveți la îndemână pește, cartofi, unt și condimente. De asemenea, putem înlocui crapul cu alți pești.
O rețetă ușoară pentru pregătirea crapului, pe care chiar și un începător o poate face față. Dacă confundați crapul cu un alt tip de pește, nu se va întâmpla nimic.
Vă prezentăm rețeta pentru o persoană. Dacă sunt mai mulți pești, coacem pe o farfurie mai mare, vom folosi mai mulți cartofi pentru preparare.
1 piper pentru pește
1 linguriță de ardei roșu măcinat
1 piper pentru cartofi americani
1 linguriță ulei de floarea soarelui
Curățăm cartofii.Când sunt mai mici, îi putem coace în ansamblu.Tăiem cartofi mai mari.
Cartofii curățați trebuie să fie prefierți timp de aproximativ 7 minute, deoarece coacem peștele doar pentru o perioadă scurtă de timp
Tăiați crapul și sarea
Se amestecă făina simplă cu ardeiul roșu măcinat și piperul de pește, în care înfășurăm crapul
Presărați farfuria cu ulei. Condimentați cartofii fierți cu mirodenii pe cartofi americani. Puneți crapul învelit pe o farfurie împreună cu cartofii. Deasupra tăiați felii de unt și ceapă. În cele din urmă, adăugați aproximativ 3 dcl de apă, astfel încât peștele și cartofii să nu ardă în timpul coacerii.
Coaceți aproximativ 20 de minute. Scoateți folia și coaceți încă 10 minute
Servim crap cu cartofi prăjiți, pe care i-am copt pe o farfurie împreună cu peștele
Vă dorim bun gust!
Mai multe rețete sunt disponibile făcând clic pe link: