Originară din Andaluzia, această supă rece pe bază de roșii a devenit populară nu numai în bucătăria spaniolă, ci și în întreaga lume. Gustă-l, este foarte răcoritor în zilele toride de vară.
Ingrediente 6
Pregătirea
Servire
Puneți legumele feliate și pâinea în boluri speciale speciale, pe care le așezăm în jurul unui castron cu gazpaș bine răcit.
Mâncarea poate fi servită și în pahare precum un cocktail, cu legume străpunse pe ciocane și așezate lângă pahar.
Un mic secret
Această supă capătă o prospețime semnificativă a gustului nu numai prin răcire, ci și prin alegerea legumelor proaspete atent selecționate.
Valorile energetice și nutriționale sunt calculate pe porție (adică pe 1 persoană). În cazul desertului, valorile energetice și nutriționale sunt calculate la 100 g.
| valoare energetică | kcal/kJ | 234/978 | - | - |
| Grăsimi | g | 14.14 | - | - |
| Carbohidrați | g | 25.04 | - | - |
| Fibre dietetice | g | 3,86 | - | - |
| Proteine | g | 4.58 | - | - |
| Sare | g | 0,43 | 0 | 0 |
| Vitamina A | μg | 1.172,25 | 29 | 23 |
| Vitamina D | μg | 3,63 | 2 | 2 |
| Vitamina E | mg | 3,71 | 17 | 17 |
| Vitamina C | mg | 79,91 | 107 | 89 |
| Potasiu (K) | mg | 483,36 | 13 | 13 |
| Calciu (Ca) | mg | 49,79 e cel mai frecvent | 5 | 5 |
| Fosfor (P) | mg | 92,86 | 12 | 12 |
* ADR se bazează pe doza zilnică pentru femei (2000 kcal) și pentru bărbați (2900 kcal) cu vârsta cuprinsă între 25 și 50 de ani. (Sursa: rapoarte ADR - Macronutrienți, ingrediente, vitamine, www.nap.edu; Genesis R&D și Podravka d.d.)
Editor
Podravka d.d.
Comunicare corporativă și de marketing
Editat de Coolinarika.com
Ante Starčevića 32 48 000 Koprivnica
Informatiile Companiei: