Chiar și cei care nu au petrecut încă timp în închisoare, cel puțin conform filmelor, știu că mâncarea din închisoare nu este nici măcar o greșeală atunci când vine vorba de mâncarea de acasă sau de la restaurant. Dacă unde.
O pizza pe care nici măcar un gourmet nu i-ar arunca nasul poate fi comandată pentru condamnați la închisoarea din județul Cook din Chicago, la aproximativ 6,30 EUR. Cum este posibil? Mâncarea este produsă în cuptor direct în unitatea corecțională, iar producția sa este supravegheată de un bucătar profesionist. Șeriful local Tom Dart a venit cu ideea de a face pizza în închisoare. Scopul inițiativei este de a umaniza condițiile din spatele gratiilor și de a ajuta condamnații să câștige experiență pe care o pot găsi după eliberare.
"Le învățăm abilități care îi vor ajuta pe piața muncii după eliberare,Dart a spus, adăugând că condamnații au ocazia să nu mănânce numai mâncare fără gust din închisoare este o tactică eficientă pentru a le asigura ascultarea, potrivit experților.