Învățați copiii să perceapă sensibil comorile naturii. Dacă ai ocazia, mergi la bătrânul din grădină sau la cunoscuți și ajută-i la recoltare. Cum ar fi să trăiești o zi sau două fără un supermarket?
În prezent, nu fiecare copil are experiență cu natura. Unde abia astăzi au ocazia să sapă cartofi sau morcovi, să culeagă fructe din copaci și să gătească mâncare din ei sau să mănânce singuri făină din grâu? Cu toate acestea, la recoltare, copiii dobândesc o experiență senzorială importantă: sapă în sol ca o aluniță, fac diverse structuri din argilă umedă, când sapă dau peste tuberculi de cartofi, îi simt și îi compară între ei.
Învățați copiii să perceapă sensibil comorile naturii
Fierbeți și mâncați doar ceea ce ne-a dat natura. Dacă nu aveți propria grădină, mergeți la piață cu copiii. Cumpărați însă doar legume și fructe din zona dvs. (adică nu există fructe exotice) și spuneți copiilor unde a crescut și s-a maturizat recolta. Copiii ar trebui să vadă mâncarea ca pe ceva valoros, nu ca pe bunuri ieftine ale căror resturi se duc la gunoi. De regulă, copiii - și adulții - tratează alimentele culese manual sau selectate cu atenție la piață. Acesta este, de asemenea, o mulțumire pentru recoltă - de data aceasta în sens figurat.
Recoltare = mare distracție!
Copiii tăi vor fi uimiți de ceea ce poate fi pregătit, de exemplu cartofi și mere. Cartofii sunt adevărați artiști ai transformării. Pot fi gătite, coapte, supa de cartofi este excelentă, dar și cartofi prăjiți și chipsuri de casă.
Chipsuri dulci și sărate
Pregătiți chipsurile după cum urmează: tăiați cartofii crudați curățați în râșnițe de castraveți în felii fine și uscați într-o cârpă. Presară feliile cu ulei de măsline și așază-le pe o foaie de copt unsă una lângă cealaltă. Se coace la cuptor la 220 ° C timp de aproximativ o jumătate de oră. După coacere, puteți săra și condimenta puțin așchii. Și acum compară jetoanele de casă cu cele din magazin. Este mult mai multă grăsime în cele cumpărate decât în case.
Cipsuri gustoase pot fi făcute și din mere. Tot ce trebuie să faceți este să curățați merele, să scoateți miezul și să le tăiați în felii subțiri. Înfășurați un șir subțire și atârnați. După aproximativ o săptămână, chipsurile de mere sunt uscate și puteți începe.
Delicatese cu mere
A treia variantă de măr este suc de mere: Curățați fructele, scoateți piatra și puneți-o într-un storcător cu câteva picături de lămâie. Diluați sucul cu puțină apă minerală.
Toamna oferă diferite soiuri de mere. Arată-i copilului pe piață diversitatea lor. Cumpărați câteva mere de fiecare fel. Le puteți urmări împreună acasă: cum diferă în aspect și gust?
Jocuri cu mere și cartofi
Doi copii îngenunchează unul lângă celălalt în poziția de plecare. Există câte un măr în fața fiecăruia dintre ele. Copiii încep, se târăsc sau se cvadruplează la semnalul de pornire, mișcând mărul pe dos. Al cărui măr trece mai întâi prin linia de sosire?
- Puzzle cu mere
Fiecare jucător primește un măr și îl taie în 5-7 părți. Apoi toată lumea va încerca să-și asambleze mărul. Dacă aveți mânere prea mici, puteți folosi un instrument mic - o scobitoare. Cine se termină primul?
- Merele pe un șir
Legăm două mere cu un cronometru pe un șir și îl agățăm de rama ușii. Șirul trebuie să fie atât de lung încât merele să atârne la înălțimea fețelor copiilor. Ambii jucători își pun mâinile la spate și încearcă să apuce un măr cu gura și să-l muște. Cine a mâncat mai mult din mărul său în trei minute?
- Releu Apple
Jocul este potrivit pentru o petrecere de ziua de naștere. Se vor forma două echipe. Lângă fiecare este un coș gol. În final există două coșuri identice pentru fiecare echipă cu același număr de mere. La semnalul de start, primii doi jucători din fiecare echipă aleargă și aleg câte un măr din coș cu o lingură mare. Nu își pot folosi cealaltă mână. Marul trebuie adus într-un coș gol. Oricine pierde un măr pe parcurs trebuie să se întoarcă la coșul cu mere.
- Piramida cartofilor
Copiii încearcă să construiască o piramidă din cartofi. Pentru asta au nevoie de aproximativ 2-3 kg de cartofi. Pentru jocul în grup avem nevoie de această sumă pentru 3-4 copii. Cine va construi cea mai înaltă piramidă fără să se prăbușească? Cine va construi piramida cel mai repede? O variantă a acestui joc este piramida cepei. Deoarece ceapa este netedă, copiii au nevoie de dexteritate și răbdare pentru a construi o piramidă din ea.
- Cartof fierbinte
Jucătorii sunt așezați în spațiu (grădină, luncă.). Un jucător are un cartof „fierbinte” în mână. Muzică joacă și copiii dansează. Copilul dă mâna cartofului sau aruncă cartoful către altcineva. Trebuie să-l prindă și să-l arunce rapid pe cineva din nou, deoarece cartoful este foarte „fierbinte”. Dacă copilul numește numele și nu prinde cartoful în cauză, trebuie să-l ridice de la sol. La un moment dat, muzica se oprește din redare. Copilul, care ține un cartof în mână, este „ars” și cade din joc.
- Coaja de cartofi (pentru copiii mai mari)
Cine reușește să facă cea mai lungă coajă atunci când curăță cartofii?
De la secară la pâine
Săriți împreună pentru a cumpăra într-un magazin organic, unde puteți obține și cereale integrale. Puteți găsi un râșniță de cafea sau un râșniță de cereale la mansarda bunicilor sau în pivniță. Acum, lăsați-i pe micii morari să se macine câte puțin zi de zi. Această activitate îndepărtează excesul de energie de la bărbații puternici mici și chiar și copiii foarte mici pot întoarce mânerul polizorului. Păstrați secara măcinată într-un borcan închis și când aveți suficient din ea, coaceți o pâine mică cu copiii. În același timp, este un exemplu instructiv de a explica copiilor legătura dintre spiculețele de cereale din câmp și pâinea pe care o mănâncă la micul dejun.
Cum se coace pâinea
Ingrediente pentru o rețetă simplă:
400 ml apă, 1 linguriță ulei, 2 lingurițe drojdie uscată, 100 g făină simplă, 400 g făină integrală de grâu, 1 linguriță sare, 50 g diferite semințe (in, floarea soarelui, susan)
Procedură: Se amestecă ulei, apă și drojdie. Lăsați să se încălzească timp de aproximativ 30 de minute. Între timp, amestecați toate celelalte ingrediente necesare pâinii. Apoi amestecați drojdia și lucrați bine. Acoperiți aluatul cu o cârpă și lăsați-l să crească de două ori. Așezați aluatul de pâine într-o placă de făină răzuită cu ulei și semi-grosieră. Se coace într-un cuptor preîncălzit la 200 ° C timp de aproximativ o oră.
Mulți copii de astăzi nu au cunoștințe de bază despre evenimentele în aer liber: știu cele mai noi programe de calculator, știu să acționeze un DVD player și urmăresc ce mărci de haine sunt „înăuntru”, dar când îi întrebi unde sunt merele în bucătărie cresc provin din cartofi și din care se face pâinea, răspunsul este adesea o lungă tăcere. Este rolul nostru, al părinților sau. să le arate bunicilor secretele naturii, să le familiarizeze cu ciclul vieții din ea, cu comorile pe care ni le dă în fiecare an - astfel încât să nu răspundă la întrebarea unde cresc cartofii „pe un copac”. Recolta de toamnă este în plină desfășurare - așa că luați coșurile și bucurați-vă de ultimele zile calde și de bogăția diversă a naturii.